天津特产可以带回家_天津糕点店有名的有哪家

2025-01-1513:06:44经营策略1

天津的老饕们对于糕点的嗜好别具一格。在各式各样的糕点中,他们尤其钟爱“八大件”和“八小件”,其实这是对糕点风味与传统的深刻追求。起初,天津并未形成自己独特的糕点文化,随着清宫糕点师傅离宫后,不少技艺高超的糕点师傅选择在天津扎根,开设店铺,逐渐让天津的糕点文化繁荣起来。如今,天津的糕点琳琅满目,许多老铺子仍保留着昔日的风味。

在众多的糕点铺中,祥顺斋、大桥道、冠生园等老字号自是名声在外,历经多年而经久不衰。而西北角的穆记糕点虽然只有短短数十年的历史,却已是名声大噪。这家店铺每天只营业半天,即便不进行宣传也总是顾客盈门。尤其是他们家的槽子糕和绿豆糕,更是深受天津本地人的喜爱。

穆记糕点并不位于繁华的大道上,而是一个隐藏在居民区内的非底商小门脸。尽管如此,店内环境依旧整洁明亮,令人心生欢喜。从远处就能闻到点心散发出的诱人香气。每天早上八点,店铺准时开门迎客,但中午一点便打烊休息。若想品尝到心仪的糕点,则需要赶早到店,因为往往八点半店前便已排起了长队,许多热销糕点更是不到十点便售罄。

这家店的糕点价格大多在十几块钱左右,性价比极高。白皮、香甜可口;酥皮酥而不散、口感恰到好处;甜度适中、不偏不倚。其丰富的馅料更是引人注目:五仁、红果、玫瑰、桂花、豆沙等等一应俱全。无论是想品尝哪一种口味,都可以随意挑选,因为每一种都美味无比。

对于一些不能吃糖的老人而言,木糖醇口味的糕点同样种类繁多,能满足不同人群的需求。如枣泥的细腻口感、五仁的扎实味道、红果的酸甜可口以及椰蓉与白芝麻的混合香气等。其中,个人最为钟爱的便是槽子糕了。它既不会过于干燥,又有着浓郁的奶香。一口咬下,便能感觉到它在化开的美妙感觉。无论是单独品尝还是搭配豆浆、牛奶,都是一顿丰富美味的早餐。

不仅如此,穆记糕点的服务也备受赞誉。老板两口子干活麻利、态度亲切。尤其是对待排队的老人,更是耐心有加。若您钟爱天津传统的糕点风味,那么这家店绝对值得一试!

  • 版权说明:
  • 本文内容由互联网用户自发贡献,本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 295052769@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。