活虾价格显著上涨，九节虾价格突破新高
近日，广州日报记者走访了菜市场、商超以及海鲜批发市场。了解到，当前活虾价格的上涨趋势。这一方面是因为随着春节的临近，消费者在采购年货的不少酒楼也倾向于使用部分活虾替代冻虾，这导致了对活虾的需求总体上升。上游养殖户对活虾的惜售和观望态度也推高了批发价格。
在市场零售方面，罗氏虾和海虾成为主流。其中，罗氏虾的价格相对更高。而在美团等线上购物平台，鲜活基围虾的特价产品售价仍然接近50元/斤，而鲜活罗氏虾打折后的价格也在45.8元/斤左右。
值得注意的是，九节虾这一品种在市场上变得稀缺。多家档口老板表示，由于价格过高，进货成本达到每斤100多元，使得九节虾在市场上难以销售。许多档口已经停止销售九节虾。
超市的活虾价格也有所上涨。华润万家的相关负责人表示，由于对冻虾销售的影响以及活虾购买需求的增加，导致活虾价格上涨。考虑到留粤过年的人数增加，预计今年春节期间对活虾的需求将有所增加。
供求关系影响价格，冬季基围虾价格浮动
在黄沙水产市场进货的陈老板反映，由于活虾价格的急剧上涨，使得他的顾客数量有所减少。近期基围虾的批发价格每斤上涨了5-6元。广州市场的活虾在一年中的6月到10月价格相对平稳，但在冬季由于供求关系紧张，进货价可能存在大幅波动。
寒冷的天气对珠三角地区的养殖活虾造成了较大的损耗，导致养殖户需要建设暖棚以维持养殖环境，这也使得成本增加。陈老板预计，在元宵节前活虾价格下降的可能性不大。
酒楼需求增加与影响下的市场变化
在广州最大的水产综合市场黄沙水产市场中，南美白对虾和九节虾的批发价格均有所上涨。业内人士分析认为，酒楼对进口冻虾的需求减少，转而使用部分活虾来满足市场需求。由于的影响和养殖户的惜售态度，使得批发价格进一步推高。
对于今年提倡在广州过年是否会导致市场需求大幅增长的问题，该人士认为尽管春节期间消费者需求有所增加，但由于防控常态化的影响以及家庭聚会的规模限制等因素，市场需求量预计将与往年持平或略有增长。