粉丝的15种做法,简单又美味
1.
主料:青椒、红椒、猪肉末、粉丝。
辅料:油、盐、葱、姜、生抽、蚝油。
做法:粉丝泡软,肉末炒至变色,加入调料炒匀,加入粉丝煮一下,水快干时翻炒收汁,加入青红椒和调料即可。
2. 黄瓜拌粉丝
主料:粉丝、黄瓜。
辅料:姜、蒜、酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖。
做法:干粉丝泡发,煮熟过凉水,准备调料,将调料和粉丝、黄瓜拌在一起即可。
3. 榨菜肉末粉丝煲
用料:榨菜丝、猪肉末、干粉丝等。
做法:猪肉末腌制,其他材料切好备用,炒香葱蒜,下猪肉末翻炒,加入调料和水,放入粉丝煮,最后撒上香葱和红椒即可。
4. 包菜粉丝
主料:包菜、粉丝。
做法:原料洗净,包菜切丝,粉丝泡软,炒香葱段,放入包菜丝和调料炒匀,再加入粉丝翻炒均匀即可。
5. 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
做法:将粉丝泡软,娃娃菜切好,蒜切末炒香,加入调料煮开,淋在娃娃菜上,蒸煮后撒上香葱和红椒即可。