零售的定义是将商品或服务直接销售给最终消费者的商业行为。这一过程常常涉及以小批量形式销售商品，而非大规模的批发交易。
永辉超市：作为以生鲜经营为特色的商业零售龙头企业，其核心业态包括卖场和社区超市。
永辉超市于2010年在上海证券交易所成功上市，主要业务包括以生鲜为特色的经营，涵盖大卖场、卖场及社区超市等多种业态，并以便利店的特许加盟作为补充，同时涉及食品加工和现代农业相结合的连锁超市业务。
据南方财富网产业链数据显示，该公司的产品线广泛，包括生鲜及加工、食品用品等产品，适用于新零售、商业百货、电商、社区团购、预制菜等多个领域。
以下是永辉超市近年来业务结构、营业收入、归母净利润、毛利率与净利率的具体情况：
翠微股份：作为海淀区的重要商业龙头企业，同时也是北京市知名的大型百货零售企业之一。
翠微股份于2012年在上海证券交易所上市，主要从事商业零售业务及银行卡收单业务。
根据南方财富网的数据，其产品线覆盖百货业务、租赁业务、超市业务及第三方支付等产品，广泛涉及商业百货、新零售、移动支付及数字货币等多个领域。
以下是翠微股份近期的业务与财务状况概览：
大商股份：一个集百货、超市及家电连锁等多元业态于一体的综合性大型公司。
大商股份于1993年在上海证券交易所挂牌交易，专注于实体零售业务。
文峰股份：作为江苏省领先的零售企业以及南通市最大的零售商，其主营业务涵盖百货、超市、电器销售专业店及购物中心的连锁经营。
文峰股份于2011年在上海证券交易所上市，产品线涉及多个业态，包括百货业态、超市业态及电器业态等，并广泛应用于商业百货及电商等领域。以下是其具体经营情况：
中百集团：作为湖北的商超龙头，主要涉足的商业零售业态包括超市和百货。
中百集团于1997年在深圳证券交易所上市，主营业务集中在商业零售领域。根据南方财富网的数据，其产品线包括超市及百货等产品，并广泛应用于商业百货、社区团购、降解塑料及新零售等多个领域。以下是其近年来的业务与财务状况概览：
其他公司如广百股份、友阿股份及家家悦等零售企业也有着各自的特色和主营业务，在此不一一列举。他们的业务结构和财务状况的详细信息请参考各自的财务报告及公开资料。