——寒秋时节的茶韵与温情
“寒露惊秋晚,菊渐黄时节。”
随着2020年国庆长假的落幕,寒露节气悄然来临。
近日,网络上一股热潮被掀起,即“秋天里的第一杯奶茶”。这代表着秋天到来时,最在乎你的人可能会发来红包,使你能够买到秋日的第一杯奶茶并享用。
从立秋到寒露,五个秋天的节气已经过去。那么,“秋天里的第一杯奶茶”应该在哪一个节气品尝呢?这背后,其实与秋茶有着千丝万缕的联系。
在大众的印象中,茶常常与春季紧密相连,如清明茶、谷雨茶等。但事实上,秋天也有两个适合品茶的节气——白露与寒露。
白露时节,茶树上的水汽凝结成露珠,赋予了此时的茶一种独特的。而到了寒露时节,茶树生长缓慢,叶片渐厚,其茶带有甘醇清冽的气息,品上一口便觉秋意正浓。
奶茶的起源则是一场“茶”与“奶”的巧妙邂逅。在古代,北方游牧以牛羊肉和奶制品为主食。为了补充营养,砖茶成为他们日常饮用的重要饮品。而由砖茶和牛奶煮成的奶茶,经过丝绸之路传入西方。岁月流转,逐渐演变成了我们现在熟知的各类奶茶。
至于“秋天里的第一杯奶茶”,无论在秋日的哪一个节气品尝都可以成为一种美好的仪式。但寒露时节已至深秋,气温下降,一杯暖暖的奶茶正是此刻的最佳选择。
寒露寒露,遍地冷露。古人云:“九月节,露气寒冷。”此时的露水比白露时更低更低、更冷,散发出微微的寒光。
诗人们纷纷感叹这个节气的深秋之美。如白居易见深秋露水凝结时感到了天冷气清;朱熹则看着月下寒露滴落时更加觉得寒意之浓。
在二十四节气中,寒露是名字里带“寒”的第一个节气。随着秋风飒飒、秋雨潇潇,我们隐约能听到冬天的脚步声正逐渐靠近。
古人常以诗词表达对寒露的感受,“素秋寒露重,芳事固应稀”等诗句就是生动描绘了寒露的景象。
寒露时节的三候也十分有趣:一候是鸿雁来宾;二候是雀入大水为蛤;三候则是菊有。这些描述反映了古人对时序物候变化的直观感受。
尤其到了三候,寒露时节菊花盛放,金黄夺目。诗人元稹、朱淑真等都以诗篇赞美了菊花的美丽与坚韧。
而“秋天里的第一杯奶茶”虽然只是朋友圈中的一个“梗”,但背后所蕴含的关心与爱护却是实打实的。愿在这个渐冷的寒露时节里,有人为你送上一杯热茶或披上一件衣裳。