在春日的微风中，一口咬下，仿佛就尝到了整个季节的味道——这就是青团，清明节期间的传统美食。
不仅线下老字号店铺排起了长龙，线上青团的销量也呈现出猛增的态势。清明前两周，京东超市的青团销量环比增长了89%，显示出消费者对青团有着明显的高需求。
在青团的口味中，“咸甜”之争一直存在。甜口青团如传统的豆沙、黑芝麻等，而创新的巧克力、水果、芋泥等口味也深受消费者喜爱。虽然时令菜入馅的咸口青团如腌笃鲜、荠菜鲜肉等近年来有所增长，但总体而言，甜口青团在市场上仍占据主导地位。
从线上平台的数据来看，清明前两周京东超市甜口味青团的销量是咸口味的5.6倍，其中豆沙青团的销量占比超过六成。这无疑突显了甜口青团在市场上的受欢迎程度。
作为传统节令食品，青团在口味上的创新令人瞩目。从传统的豆沙、黑芝麻到近几年的咸蛋黄肉松、枣粒核桃、榴莲等水果口味，甚至是芋泥、抹茶等“奶茶化”的口味，青团不断探索新的风味。这些大胆的创新，配合丰富的馅料，更好地满足了不同消费者的味蕾需求。
以京东超市为例，清明前两周，枣粒核桃、椒盐花生等创新口味的青团销量环比增长超过五倍；腌笃鲜、黑松露菌菇、马兰头、川式藤椒鸡等与菜品相结合的青团口味销量也实现了快速增长。蓝莓、榴莲、芒果等水果口味以及趋于“奶茶化”的青团销量同比增长均超过两倍。
不仅如此，消费者对各种新奇口味的青团表现出了浓厚的兴趣。巧克力、桃桃芝士、茉莉青提、芋泥、榴莲等新奇口味在京东超市热门青团口味榜上名列前茅。
在品牌选择上，消费者更倾向于如杏花楼、知味观、五芳斋等耳熟能详的老字号品牌。从京东超市的数据来看，老字号品牌的销售占比超过了八成。而多口味组合装的青团产品因其能更好地满足消费者多样化的需求而更受欢迎，今年在京东超市的销售额相比去年提升了近四成。
现在，想要品尝各种口味的青团，消费者只需打开京东APP，搜索“青团”，即可轻松在京东超市选购。这里汇集了知味观、杏花楼等众多老字号品牌，提供包括咸蛋黄肉松、芋泥、抹茶、腌笃鲜等多种口味的青团以及多口味组合的青团礼盒供您挑选。