2月3日,记者在塔里木镇郎喀村观察到,这个以塔里木草湖小山羊养殖业为主导的村庄,在新年的阳光下焕发出勃勃生机。村民们正忙碌地挑选和销售山羊,以满足节日市场上对优质羊肉的旺盛需求。
养殖户艾则孜·阿尤甫表示,他们家拥有1000多只羊,春节期间生意兴隆,近期已售出150多只羊,收益较去年有所提高。
塔里木镇拥有丰富的天然草场资源,为草湖小山羊的养殖提供了得天独厚的条件。阿地力·买买提养殖户透露,他们的牧民允许小山羊在草场、胡杨林以及塔里木河流域自由放养。这些小山羊以野生甘草、枸杞、罗布麻等“中草”为食,饮用的是塔里木河的天山雪水。这种独特的自然环境赋予了草湖小山羊肉质鲜嫩、无膻味且营养丰富的特质,深受消费者喜爱。
另一位养殖户阿地力·买买提表示,他们的草湖小山羊采用绿色生态养殖方式,营养丰富,预计今年收入将达到20万元左右。
在塔里木镇的羊肉销售门店前,顾客络绎不绝。他们有的是为了节日宴请购买羊肉,有的则是计划将新鲜的新疆羊肉寄回老家让亲友品尝。一位安徽游客于肖杨表示,听说小山羊是当地的特色,便购买了几只送给家里的亲戚朋友,让他们也能品尝到库车的特色。
值得一提的是,随着塔里木草湖小山羊知名度的不断提升,许多顾客选择通过电话下单购买。商户在收到订单后,宰羊、真空包装,然后通过空运直接送达目的地,既保证了送货速度,又确保了羊肉的新鲜度。
塔里木镇羊肉销售门店负责人木合塔·阿不里米提表示,他们每天能售出三四十只羊,订单多来自河南、四川和东北等地。空运发货的方式使得羊肉在三天内就能送达目的地。
塔里木草湖小山羊凭借其优良的品质和健康的理念,在今年的年货市场上取得了巨大的成功。这不仅满足了消费者对高品质年货的需求,更为库车市农业产业升级和乡村振兴提供了强有力的支持。据统计,现在每天都有数百只塔里木草湖小山羊通过空运销往全国各地。