在浙江凤起花鸟城的繁忙工作日里,缤纷的绣球、雏菊、郁金香等花卉吸引了众多消费者,其中不乏外卖小哥急匆匆来取花。随着杭州太子湾公园及绍兴覆卮山景区的走红,鲜花市场的繁荣也随之兴起。
据3月25日发布的《淘宝天猫鲜花园艺消费趋势报告》显示,今年超过一亿用户通过电商平台购买了鲜花园艺产品,而浙消费者数量在全国位居第二。这表明,鲜花消费已突破了传统的节日仪式感,成为人们生活中增添“小确幸”的一部分。
将春天带回家已成为一种新的生活方式。在浦江县杭坪镇乌浆村,千亩芍花和百亩郁金香盛开,为当地的鲜花销售带来了火热的气氛。
乌浆村鲜花基地负责人、浙江舞花者园艺有限公司董事长薛勇表示,基地的芍种子和栽培技术引进自荷兰,使得鲜花能够早市并延长采摘期,占据了市场先机。现在人们的消费观念转变,鲜花已成为家庭日常消费品。由于运输条件的改善,网上下单的花束次日便可送达长三角地区。
在凤起花鸟城,零售业务的顾客中年轻人占半数以上,雏菊和绣球等花卉特别受欢迎。相关平台数据显示,“花鸟市场”相关评价量和笔记攻略数增幅显著,其中20至35岁的年轻人搜索量最多。
浙江凤起花鸟城的繁华景象正是全国鲜花市场繁荣的缩影。越来越多的年轻人选择花钱买花,把春天的气息带回家。肖女士和90后的小刘姑娘都是鲜切花的常客,她们喜欢在卧室插上两束花,让春天走进生活。
业内人士指出,新一代消费者更加注重内心世界和精神生活,“悦己”消费成为一种趋势。花卉协会的数据显示,鲜花电商零售市场规小不断扩张,市场规模已超千。
浙江“买花人”全国第二,除了线下购买,许多消费者还选择在鲜花B2C网络零售商下单。一位杭州的90后姑娘亮亮便是其中一员。
在浙江,流通渠道的多元化和消费便利化使得线上买花同样火热。数据显示,网购鲜花园艺产品的用户中,30至49岁的青壮年占六成,男女用户比例均衡。从消费者地域分布看,浙消费者数量仅次于广东。
龚鸣是自学种花的年轻人之一,他在淘宝上购买了营养土、花盆和肥料等材料。在浙江省花卉协会副秘书长马平看来,浙江人爱买花,是花卉供应与消费需求升级的双向奔赴。
浙江在鲜切花和盆栽植物的生产技术和生产设施方面要求较高,因此拥有多家特色大型企业。浙菊花、绣球等产量较大,不仅供应国内市场,鲜切花出口量也位居全国前列。浙鲜切花和盆栽植物市场快速增长,成为家庭园艺消费大省。
马平表示,浙江经济发达,年轻消费庞大。鲜花消费的增长反映了消费者从物质需求到精神消费的趋势转变。随着交通基础设施和电商物流体系的发展,大批量鲜切花进入浙江市场变得更加便捷。
浙江瞄准千亿花卉产业。薛勇放弃之前的灯具生意回到家乡种花,如今他的鲜花生意越做越大,不仅带动了村民就业,还吸引了东南亚客户。浙江省花卉协会了解到,截至2023年底,浙江花木种植面积及销售额均呈现增长趋势。
浙江省针对花卉业发布了实施意见,提出到2027年打造花卉千亿产业的目标。这显示出浙江对花卉产业的重视,预计将推动各地加快花卉产业发展,集聚科技、人才等资源要素,提升科技创新水平,加快新品种研发和市场体系完善等系列工作。
马平认为,未来浙花卉产业将加速转型升级,从以第一产业为主向一二三产融合发展转变。“推进花卉消费升级”将是重要任务之一。通过挖掘和弘扬特色花文化、打造新消费场景等措施,进一步带动花卉消费进入千家万户。