在西安航天大道的一角，每天清晨都会上演着温馨的一幕。面包店的工作人员会将前一天未售出的面包整齐地摆放在店门口，并以温馨的提示语：“昨日面包，已下架，免费供您取用，请尽快食用，每人限拿两个。”
这种行为不仅体现了对食物的尊重和珍惜，也传递出一种温暖的力量。附近的居民们，无论是小区的保安、环卫工人，还是路过的老人，都可以在需要时取走这些面包。
居住在附近的张先生从社区的消息中得知了这一情况。他表示：“这样的做法真的让我感到很温暖。它不仅避免了食物的浪费，还让有需要的人得到了帮助。这样的商家值得我们点赞和更多的支持。”
关于如何处理剩余的面包和食材，不同的商家有不同的处理方法。
一家面包店的负责人李先生表示，他们会根据面包的新鲜程度采取不同的策略。如果是有一定保质期的面包，他们会继续销售至售完为止；对于现烤的面包，当其不再适合继续销售时，他们通常会选择以折扣价格出售或送给员工，甚至有时会赠送给路过的行人或福利机构。
而另一位店主龙立强则有着不同的做法。他深知食物的珍贵，也考虑到人们的自尊心。他最初尝试将剩余的面包送给朋友和附近的工作人员。但渐渐地，他发现这种直接赠送的方式会让接受者感到不安。大约一个月前，他想出了一个既实用又不会伤害他人自尊的办法。
他在店外放置了一块白板，写上了上述的提示语，并摆放了一盘面包。这样，需要的人可以自行取用，而不需要有任何心理负担。“两个面包对于许多人来说可能不算什么，但对于那些需要的人来说，这可能意味着一顿丰盛的餐食。”龙立强如此说道。