春节氛围逐渐浓厚,天津市海吉星农产品批发市场正在热火朝天地进行备货。市场内,种类繁多的蔬菜和水果吸引了众多来自京津冀地区的采购商。如图所示,工作人员正忙碌地装卸、搬运货物。
在冬日的清晨,即使天亮得稍晚,但批发市场已经早早开始了一天的忙碌。
昨天一早7点30分,范小盼来到了位于静海区的天津海吉星农产品批发市场。最近这段时间,他的档口蔬菜来货量相比平时增长了超过50%,销量也有所上升。
范小盼的档,大大小小的箱子在货车上和仓库里整齐地码放着。他介绍道:“近期的每日来货量在60吨至120吨之间,过几天还将增加更多。为了迎接春节,我们至少要储备500吨至1000吨的货物。”这家市场是天津市最大的果蔬一级批发市场。
经过7年的经营,范小盼已成为市场内颇具声望的云南菜批发商。他观察到,市场需求在这几年里发生了显著变化:“过去人们冬要吃大白菜和圆白菜,现在罗马生菜、上海青和菜心等蔬菜已经成为了家常便菜。一些特菜类之前销售较少,很多人甚至不知道如何食用,但现在需求越来越大。”范小盼向记者展示了手机中的库存表,蔬菜品类已达到40多种。
几位从武清区赶来的蔬菜商户正在查看罗马生菜的质量,确认后便当场采购了100多公斤的货物。范小盼告诉记者,店里的蔬菜主要销往菜市场、超市和餐厅等地,覆盖了京津冀地区。
对于即将到来的春节,范小盼的档口将如往年一样正常营业。他表示:“今年的货源充足,价格预计也将保持稳定。”
与此李慧杰也正忙于他的泰和果业水果档口。记者到访时,一车从山东运来的冰糖梨正在卸货。店内外摆放着整齐的水果礼盒,色彩斑斓,非常吸引人。李慧杰说,临近春节,店内的进货量已经是平时的两倍。
李慧杰向记者展示了智利车厘子,并发送了一段小视频给之前的客户。他介绍说,眼前的金色包装车厘子直接从天津港运送到市场。以前公司进口的车厘子需从南方港口通关,再通过汽车运至天津。如今的变化不仅节省了运费,还保证了水果的新鲜度。
随着李慧杰的讲述,询价和订货的电话不断响起。电动三轮车陆续来到档口前装货。不一会儿,原本堆成一人多高的车厘子礼盒就减少了一半。猕猴桃、沃柑和苹果等水果也备受欢迎。
近年来,进口新鲜水果逐渐成为人们餐桌上的常客。在泰和果业的档,约三成的水果来自国外。从泰国的山竹到新西兰的猕猴桃,再到澳大利亚的水蜜桃等。随着供应量的增加,这些水果的价格也不再高不可攀。