那么，是否存在更恰当的临期食品处理方式呢？例如免费赠予或捐赠给慈善机构。从经济学的角度来看，这些待销毁的食品本就不应流入市场。商品损耗是所有企业都不愿看到的，而企业销毁的往往是打折后仍未售出的产品，这显然已经考虑到了盈利和成本的问题。
在风险控制、企业形象维护以及与消费者建立信任的层面上，对于未能售出的产品，选择销毁是合理的。早在一个月前，盒马因售卖过期青团而被处以罚款，这也显示了企业在面对监管时，主动处理临期食品的重要性。
虽然有人提议将过期食品赠予或捐赠给福利机构，但这背后涉及到仓储、物流、人力以及监管等多方面的成本问题。如果食用这些临期食品出现问题，捐赠方也将承担相应的责任，这无疑增加了做好事的风险。
销毁的合理性并不意味着情感的合理性。在面对浪费问题时，我们应如何行动？电商平台在处理食品生鲜类商品时，可以利用大数据和人工智能等先进技术对店铺经营进行分析，从而在供需之间达到更佳的平衡，减少潜在的浪费。
临期食品的处理方式并非只有销毁一途。目前，处理食品废料和过期食品的技术已经相对成熟。国内已有专门的企业可以科学地将这些食品转化为无害的化肥或饲料，成为食品工业循环经济中的一部分。
食品安全是至关重要的。几年前某品牌的承诺未能兑现导致其被公众所诟病。而现在有些企业正以负责任的态度去履行他们的承诺，这样的态度值得我们肯定。放眼未来，只有不断完善临期食品的精细化管理、提高企业的精细化管理能力，并充分发掘临期食品的潜力，我们才能更好地回应公众的疑虑和困惑。
总体而言，无论是从企业的角度还是从消费者的角度，我们都需要对临期食品的处理方式有更深入的思考和探索。通过科技的力量和企业的责任感，我们可以找到更加合理和可持续的处理方式。