分水岭般的改变,瑞幸的“上午咖啡下午茶”策略。
所提供的商品中,不再有咖啡产品,转向了大冻梨轻乳茶、枫丹锡兰轻乳茶等其他饮品。即便是昔日最便宜的咖啡——美式,在使用“5.2折全场饮品”优惠券后,价格也提升到了11.96元。同样价格的拿铁咖啡,优惠后的价格则为15.08元。
这一变化显现出瑞幸的盈利状况正在明显改善。最新财报数据显示,瑞幸咖啡2024年第三季度的营收达到101.81,同比增长41.4%。按照美计准则(GAAP)计算的营业利润率为15.3%,营业利润和净利润分别达到15.57和13.03。
回溯历史,瑞幸在退市前的最后一个交易日,股价仅以1.38美元收盘,相较上市之初的发行价17美元,已大幅缩水。然而如今,仅仅数年时间,其股价已增长了显著,体量已初步满足回归主板市场的条件。
瑞幸的未来计划中,最早明年将进军市场,这被视为其试图重回纳斯达克的信号。此后,其估值将与星巴克进行对标。
尽管如此,如何重新赢得投资者的信任成为了一个新的挑战。尽管“9.9”的身影在江湖上已难寻,但其传说仍在继续。
最近,记者在瑞幸咖啡的抖音直播间发现,其产品有秒杀价格低至0.5元的超值优惠。而在平日里,其团购链接中提供的优惠价格多在5.9元至9.9元不等。
今年以来,瑞幸咖啡小程序与APP上的9.9元活动虽然仍在反复进行,但其中的咖啡品类已经减少,取而代之的是更多不含咖啡的饮品。这种双管齐下的策略并非是对平价市场的妥协,而是瑞幸试探市场反应、占领全时段的策略。
瑞幸不仅在价格上做出调整,其市场策略也更加灵活。无论是客服、福利群,还是抖音直播间、十杯团体券等,都能看到瑞幸正在积极寻找高粘度、高忠诚度的用户。这样的策略使得小程序门槛提高,过滤掉了只想薅羊毛的过客,而福利群则留住了更高净值的顾客。
正如郭谨一所说:“我从不觉得9块9就是打价格战。在合理的价格结构下,9块9有其可持续性。”
在茶饮产品上线之初,瑞幸便以健康为卖点,强调“真茶真奶”和“4个0”等健康故事。代言人刘亦菲的加持以及新茶饮营销风口的把握都为瑞幸在新茶饮市场站稳脚跟、迎来流量提供了助力。
如今,瑞幸在保持低价战略和新增门店态势的同时变得更加低调和稳健。其门店数量的增长虽然有所放缓,但总门店数仍为咖啡行业之首。
将瑞幸与其他咖啡品牌如库迪和星巴克进行比较可以看出,各品牌在扩张策略和价格战上有着不同的选择和表现。而星巴克在市场的下沉以及其在咖啡供应链上的努力也是值得瑞幸学习的地方。
回首瑞幸的历程,虽有波折但成就斐然。从2017年的成立到2024年的营业利润大幅增长,瑞幸已经证明了自己的商业模式和盈利能力。未来在资本市场上,瑞幸需要更加谨慎地迈出每一步。