四月盛景
四月初，行走在竹山县县河镇的羊肚菌种植基地，眼前一片生机盎然的景象。在大棚之内，一株株菌菇破土而出，上棕下白，形状酷似羊肚。这些原本生长在云南、四川等地的珍稀羊肚菌，如今已在柏树垭村安家落户，茁壮成长。
羊肚菌因其高营养价值和保健功能而备受瞩目。野生的羊肚菌产量稀少，采集工作困难重重。这也使得羊肚菌种植产业的发展潜力巨大。为了推动乡村振兴，当地近年来积极引进试种羊肚菌，为农民增收开辟了新的道路。
“近段时间天气适宜，新出的羊肚菌个头粗壮，菌肉饱满，其他大棚的羊肚菌也陆续出菇。”在大棚内指导采摘的基地负责人张波面带喜色，对眼前的丰收景象满是赞赏。村民们也是欢声笑语，忙碌地采摘着这一季的希望。
他们熟练地使用小刀切断菌柄，小心地削去土层，再将菌菇轻放入收集桶中。其中，大妈是柏树垭村2组的村民，自从羊肚菌种植基地建立以来，她便在这里务工。家门口的产业让她既能，又不耽误照顾家庭，每天80元的收入让她感到十分满意。
“目前，我们的基地共种植了35亩的羊肚菌，每亩可产300多斤的菇。十余斤的鲜羊肚菌就能晾晒成一斤干货，市场价高达1200元/斤，主要销往四川、广东等地。”张波介绍道。他表示，未来还将扩大种植规模至300亩，以带动更多村民走向富裕。