世界乳业峰会由国际乳联(IDF)主办,这是全球乳品行业中最具权威性的。该峰会以其高规格和大规模而闻名于世,被誉为全球乳品行业的顶级盛事。在峰会期间,备受瞩目的“IDF乳品创新奖”揭晓,金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶荣获“新产品开发创新奖”,成为本次峰会中唯一获奖的品牌,这无疑是对金典在产品创新和可持续发展方面所做努力的极大肯定。
去年,金典的“用行动告白地球-金典无印刷无油墨环保包装”项目因其在全球乳业可持续发展方面的创新贡献,荣获“可持续包装创新”奖项。今年再次荣获“新产品开发创新奖”,进一步巩固了金典在产品创新和可持续发展领域的地位。
乳铁蛋白作为牛奶中一种重要且珍贵的活性蛋白,具有多种生物功能,如提高免疫力、抗菌、抗氧化等,被誉为“奶黄金”。乳铁蛋白的提取工艺技术复杂,行业门槛较高。金典在常温活性乳铁蛋白定向保护技术方面的突破性创新,有效满足了全球消费者对免疫健康的需求。
在本次峰会上,金典还展示了一系列环保新品,包括呼伦贝尔有机植物基一体盖牛奶和金典低碳环保纯牛奶。其中,金典呼伦贝尔有机植物基一体盖牛奶采用一体盖设计,便于整包回收再利用。该产品的包装采用可再生甘蔗植物基材料,整包可有效减碳33%。这款产品填补了国内市场空白,成为首款植物基一体盖牛奶产品。
世界乳业峰会及其所颁发的“IDF乳品创新奖”,不仅旨在鼓励全球乳业创新,更致力于推动行业落实联合国可持续发展目标,为全球乳业的更美好、更可持续的未来助力。金典的持续努力和创新精神,正为这一目标的实现贡献着力量。