春节佳节,
食客们品味何物?
龙年新春之际,
与“龙”有关的食材大放异彩。
在繁华的上海,
龙虾、帝王蟹等海鲜供不应求。
江杨水产批发市场的陈俊告诉我们,
每天到货的“波龙”数量众多,
早已被各类饭店和生鲜平台预订一空。
市民对“波龙”的喜爱情有独钟,
价格也水涨船高。
在祥鲜食品的海鲜档口,
朱师傅正忙碌地装箱打包分拣好的“波龙”。
2月8日晚,
江杨水产批发市场热闹非凡,
进口的海产品源源不断运来,
经过批发商的分装后,
发往江浙沪等地,最终走上市民的餐桌。
陈俊的海鲜档口24小时作业,
工人三班倒,忙碌不已。
他们最多的一天发出了数以千计的“波龙”。
分装好的海鲜产品被拉走,
然后通过物流发往各地。
工人们仔细地对不同分量和规格的龙虾进行分类,
大小和品相决定了“波龙”的价格。
上周每斤约在125元至130元之间,
而今已涨至160元至170元每斤。
采访中,生鲜平台的采购人员表示,市民对于龙虾等海鲜的需求明显上升。
如叮咚买菜的水产采购员陆春所言,龙年将至,市民觉得吃龙虾既有面子又吉利。
不仅如此,帝王蟹也成为了春节市民餐桌上的新宠。
朋友们,这些天你们品尝过这些海鲜了吗?
也有网友表示价格略高,他们说“龙年吃龙菜”还有其他的选择。
小坊也为大家整理了一些替代方案。