南京固城湖的螃蟹正迎来它的第二十个丰收年。经过的精心培育，高淳地区已经创建了全国首屈一指的级生态养殖标准化示范区，为全国的生态养殖树立了典范。
高淳水产品批发市场的魅力
一踏入高淳的土地，四处弥漫的蟹香仿佛在诉说着螃蟹的丰收。远道而来的游客都在寻找那性价比高、蟹肥肉嫩的固城湖螃蟹。而在镇北路的高淳水产品批发市场，无疑是他们的首选之地。
这个占地80多亩的市场，拥有着20年的历史积淀和近300家商户。每天的螃蟹成交量都超过60万斤，其中不乏各种规模的商户和消费者。无论是门面店、蟹塘直销还是菜市场水产摊位，这里都是他们寻找美味螃蟹的终点站。
螃蟹的热闹与产业链
每天凌晨五点刚过，市场的热闹便如火如荼地展开。吆喝声、搬货声、捆扎声交织成一首秋日的交响曲。副经理马骞分享道，从螃蟹的重量标注、搬运到捆扎和礼盒包装，甚至是发货的水草，都已经形成了完善的产业链。
走在熙熙攘攘的市场里，小亮水产行、杏杏蟹行、王顺福精品螃蟹等商铺令人眼花缭乱。老徐在徐氏水产行已经经营了十五年固城湖螃蟹，因品质上乘和价格公正而赢得了市场的广泛认可。他告诉记者：“我们主要是薄利多销，每天的螃蟹价格会根据市场有所波动，而零售价格也只是在批发价基础上稍微增加。”
夜幕下的水产行
随着天色渐暗，各家水产行结束了当日的批发工作。为了保证螃蟹的新鲜度，下午三点后便停止了发货。而零售则会在夜幕下继续进行，为那些仍想品尝美味螃蟹的市民提供服务。