番石榴，这一别称颇多的水果，包括芭乐、鸡矢果、拔仔等，以其独特的浆果魅力，在水果界独树一帜。尽管其栽植范围在国内不算广泛，主要限于南方的部分省份，但其营养价值丰富，价格虽稍高，却吸引了众多农户的种植。而在这其中，育苗环节的重要性不言而喻。下面，我们将深入探讨番石榴的育苗技术。
1. 种子育苗法
选择优良品种、丰产的母株上完全成熟的果实，将其收集后进行后熟处理，再仔细清洗种子，筛去空瘪粒，晾干后便可进行播种。值得注意的是，由于其种子外壳坚硬，吸水性差，因此播种前需进行浸种催芽，待胚芽外露后再播种，如此能确保发芽整齐且发芽率高。
采用直播的方式，将种子均匀撒播在准备好的苗，覆盖一层薄土，然后覆盖稻草并充分浇水。视天气情况每日浇水1至2次，约30至40天后即可见新芽破土而出。待幼苗长出2至3对真叶时便可进行移植，移植后需加强肥水管理，当幼苗长至40厘米以上时便可进行定植或嫁接。
2. 扦插育苗法
选取生长健壮、无病虫害、半木质化的枝条作为插穗，其以1至2年生的母株为佳。将枝条剪成15厘米一段，并将基削成三棱形，保留上部的2至3对叶片。将插穗下端浸入生根剂中3至5秒后，插入苗床孔中，确保其与土壤紧密接触。随后浇透水，待根系生长后保持土壤湿度在85%以上，并调整光照，避免阳光直射。经过一年的培育即可进行移栽。
3. 压条育苗法
在丰产、优质的母株上选择生长2至3年的健壮枝条进行环剥处理。环剥后涂抹生根剂并使用稻草和泥土进行包裹。大约两个月后新根便会生长出来。此时可将枝条与母株分离并进行假植。假植时需剪除大部分枝叶仅留少量以控制新芽的生长速度使其与根系的发育相协调。
假植后需适当遮阴并调节水分平衡每日浇水1至2次。约半个月后控制浇水频率为2至3天浇水一次。一月后可追施稀薄的肥水以促进苗木的健壮生长。