目前，“农超对接”已然成为了一种极其有效的销售方式。
一、解决“供大于求”问题
在农产品的销售过程中，时常会遇到各种突发的市场状况。
以2018年贵州省惠水县好花红镇弄苑村为例，该村种植的佛手瓜在均价约0.6元时，市场行情相对稳定。在七八月份的丰收季节，由于佛手瓜产量大增及学校暑假的到来，价格出现了短暂的波动，收购价甚至减半。
智慧的当地人采取了一种方法成功稳定了市场行情。弄苑村在盛产期每天可下架60吨佛手瓜，主要销售渠道为批发市场和学校食堂。由于季节性原因，各地的佛手瓜都进入盛产期，加之学校放假导致的食堂采购暂停，使得佛手瓜出现了供大于求的状况。
为了保持佛手瓜的售价优势，必须避免参与本地价格战。这需要拓宽原有的销售渠道。在惠水县绿色优质农产品促销专班的帮助下，弄苑村与本省的大型超市签订了购销协议，成功地将农产品引入了超市的销售体系。
超市方面通过实地考察，对佛手瓜的品质给予了认可。针对村民在采摘和分拣时没有采取保护措施以及分类包装的问题，超市派出了农技人员指导农户进行改进。这不仅提高了佛手瓜的品质，还大大降低了损耗率，使得2018年弄苑村的佛手瓜产值达到了惊人的1400多万元，每户农户平均增收3万多元。
二、助力“农货出山”
超市不仅是销售渠道，同时也是一个巨大的市场平台。它不仅能够容纳原产地过剩的农产品，还能够为产地的小众农产品打开市场的大门。
通常情况下，农产品想要进入超市，可以通过申请成为供应商的方式来实现。但对于一些小众的农产品和不了解市场规则的种植户来说，这并不容易。这时候，“生鲜买手”的角色就显得尤为重要。
生鲜买手是一个新兴的职业，他们不隶属于任何平台，而是以合作的形式为各个商超提供货源信息。他们在寻找农产品销路的超市也在寻找更好的货源。双方的合作不仅降低了超市的进货成本，同时也为农户带来了更多的销售机会。
以蔬菜采购专家瞿杰为例，他在四川成都的一家网络科技公司工作，作为一名专业买手，他能够将隐藏在大山深处的农产品带到城市中，让更多的人品尝到产自自然、纯净的农产品。在瞿杰的帮助下，四川甘孜州丹巴县的金色豆荚迅速走进了成都等地的超市，提高了当地农户的收入水平。