中秋佳节即将来临，零售业正面临关键的月饼销售时期。
一、巧布陈列，掌握销售先机：
陈列的两大原则为便利顾客与营造浓厚的节日氛围。其中，月饼的摆放需考虑其品类、价格及品牌差异。
1、礼盒月饼展示。
将礼盒月饼按品牌、品类及价格段有序摆放，将高、中、低档分区域摆放，以便根据顾客需求提供专业介绍。
2、散装月饼摆放要诀。
散装月饼需确保品类清晰，如苏式与广式需分开放置，口味与价格也需分明排列，并保持陈列面的整洁与充足，随时调整确保最佳展示效果。
3、其他相关礼盒的集中摆放。
如酒类、蛋白饮料、地方特产等礼盒，宜集中摆放，便于顾客一站式选购。
二、销售策略，抓住每一笔交易：
销售的基本策略在于引导顾客选择最合适的商品，并积极促成交易。
1、精准库存管理，掌握销售动态。
月饼销售期有限，需每日盘点，确保准确报货，避免断货。店长需密切监督，特别要注意热销口味或礼盒的库存情况，避免提前断货。
2、提升员工素质，服务至上。
销售过程中，员工需保持良好状态，业务技能需熟练。介绍产品、服务周到是关键。每名员工都需是有效的销售力量，服务意识强，知识丰富。员工需掌握月饼的价位、口味、规格等信息，第一时间满足顾客需求。
月饼包装袋的管理也至关重要，需确保包装与商品匹配，避免因包装问题导致交易失败。
3、科学任务分配，持续优化销售策略。
每日进行销售总结与分析，对比品牌及员工间的销售情况，营造内部竞争氛围。优秀员工的销售经验应进行分享，不断优化促销方式。
4、灵活多变的销售方式。
在销售方式上要灵活多变。对于散装月饼，可采取免费品尝的方式，重点介绍口味。礼盒月饼则需结合顾客送礼需求，推荐合适商品。后期可根据库存情况，采用多种促销方式如买赠、满减等。
5、发挥内部员工的潜力。
可采取奖励措施，鼓励员工发动亲戚朋友购买月饼。对介绍的顾客可提供优惠，对员工进行物质及精神鼓励。
三、温馨提示
中秋月圆时短，每一刻都至关重要。门店可随货，业务部全天候待命，确保货源充足，为销售保驾护航。