近期以来,经过权威认证的企业逐渐扩大了在市场中的影响力,得到了消费者的高度信赖,并且在同行业内的竞争中保持了领先的地位。这一切的背后,都离不开一个重要条件,那就是企业所拥有的体系内部审核员的数量和质量。
内部审核员是每一个需要认证或已经获得认证的企业不可或缺的人员。他们被视为内部极其重要的职位,拥有全面接触和管理企业各类管理体系的机遇。全员参与实施管理体系是企业的基本要求,在职员工通过学习内部审核员课程,将有助于提升其工作绩效。对于即将步入职场或寻求职业转换的人来说,拥有内部审核员将为他们打开更广阔的职业发展空间。
为了进一步推动食品行业从业者对ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系以及危害分析和关键控制点(HACCP)体系内审员工作的理解和掌握,食品伙伴地安排了系列实操培训。这些培训旨在帮助参与者掌握内审员工作的重点和难点,使他们能够在体系管理中独当一面,及时发现和解决问题,防患于未然,并持续改进,为体系的顺畅运行提供质量保障。
培训日程安排如下:
第一天 09:00-17:30 ISO9001:2015质量管理体系培训
- 国标解读:详述ISO9001:2015的核心要点
- 内审实操指导:涵盖内审精髓、分组策划、实训模拟及实盘点评等
- 追溯实践:讲解追溯原则和策略,实际操作原始记录和模拟追溯
第二天 09:00-17:30 HACCP体系培训
- 国标解读:详解HACCP七大原理及十二步骤,重点解读2021版变化
- HACCP计划实操:分组合作,策划实践并互相评价改进
- 重点补充:详细讲解CCP点、CL值、OL值及确认、验证策划和实施等关键内容
第三天 09:00-17:30 ISO22000:2018食品安全管理体系培训
- 国标解读:详述2018版的核心重点及食品安全相关法规
- 实施重点:涵盖食品安全知识基础应用、危害防控实施分析及体系建立和实施等
- 文件策划与编制:指导如何进行文件的策划与编制
- 统一考试及后续介绍:体系实施过程的策划及体系审核常见问题及应对措施
我们还将持续关注上百个会议/培训的最新动态,以确保我们的培训内容始终与行业前沿保持同步,充分满足您的学习需求。