天然纯净的土蜂蜜每斤的价位如何？这一问题或许难住了许多人！其实，真正的懂蜂蜜的行家并不多见，特别是与养蜂人同样珍贵的那份纯正。关于市场上的蜂蜜定价问题，它已经是一个讨论了几十年的议题。有人的答案是20元一斤，有的人认为应该是70元一斤，甚至可能有人会提到150元一斤。每个答案都各不相同，那么究竟纯正的天然蜂蜜的价位是多少呢？或者说，怎样的价位才能体现出蜂蜜的纯正与真实？今天我们就来一同探讨一下。
谈及纯正蜂蜜的定价，我们首先需要明确何为真正的纯天然优质蜜。简而言之，纯正蜂蜜指的是未经任何人工添加和加工的天然成熟蜜。我们所说的纯蜂蜜其实包含了多种不同种类的蜜品，而不仅仅是大家普遍认为的土蜂蜜。这其中就包括了中蜂蜜、土蜂蜜以及意蜂蜜等多个种类。
近年来，意蜂在市场的崛起打乱了原有的蜂蜜市场格局。虽然意蜂蜜在网络市场上占据了一定的份额，但出人意料的是，市场中许多意蜂蜜的产品都打着中蜂蜜的旗号进行销售。这也说明，纯正的蜂蜜并不一定等同于中蜂蜜。回归消费者的实际需求，他们所追求的其实只是纯天然的蜜品，甚至认为只要是纯天然的就是好蜜。但事实上并非如此。尽管许多人一生都在食用蜂蜜，但他们可能从未真正品尝过一滴真正的好蜜。
那么，什么是真正的好蜜呢？
好蜜的诞生过程并不简单。它是由蜜蜂采集植物的花蜜或物经过长时间的充分酿造而成。这一过程通常需要7至15天左右的时间才能将蜜酿造成熟。成熟的蜜品含有丰富的营养成分和活性物质，且未添加或混合任何淀粉类、糖类、代糖类等人工物质。也不含有任何剂、澄清剂、增稠剂等非营养物质。真正的好蜜并非是未成熟蜜经过加工处理后的人为“浓缩蜜”，而是蜜蜂将花蜜采回后，经过反复酿造7至15天时间所形成的完全封盖蜂蜜。从科学的角度来看，蜜蜂在蜂箱中自行酿造成的成熟蜂蜜营养价值最高，保质期最长。只需经过简单的过滤，去除蜡渣和幼虫等杂物后便可直接食用，无需任何额外的加工处理。
那么，这样的好蜜在市场上的定价如何才算合理呢？要了解这一点，我们首先需要知道这种完全成熟的封盖蜂蜜在市场上非常稀有。其单纯的成本就已经达到了每斤约30元币的水平。再加上运费、人工费用、包装和运输等成本，再考虑到商家的合理利润，最终的销售价格通常不应低于约70元币。如果价格过低，那么很可能是非纯天然的或者未达到完全成熟状态的蜜品。
我们了解到了纯天然的成熟蜜对于健康的重要性以及它的营养价值和保健功能。在选购蜂蜜时我们应当注重品质的保证而非仅仅看重价格的高低。毕竟这关系到我们自身的健康和身体的营养需求所以选择高品质的好蜜至关重要甚至可以说不选择高品质的蜜品宁可不吃！