杭州的天气已经攀升至30°C的高温，
吹着空调，手里捧着西瓜，享受着这份清凉，你是否也这样安排了？随着夏季的到来，各类西瓜纷纷上市，不过有细心的人发现今年的西瓜价格似乎有所上涨。在杭州余杭，小刘就遭遇了“西瓜刺客”，一小半西瓜就要三十多块钱。那么，西瓜真的涨价了吗？
记者深入市场进行了调查。首先来到了杭州果品批发市场，这里的商户万鹏正在销售杭州本地的西瓜，包括8424、美都和金皇后等品种。他介绍说，虽然8424西瓜价格相对亲民，但金皇后的售价因为其高品质和独特口感而略高一些。
万老板解释道，近期头茬瓜已经售罄，市场上主要是二茬瓜，这导致了价格的暂时上涨。不过他表示，等到后续供应量跟上，价格自然会回落。
随后记者又走访了杭州余杭农贸市场。邵老板的水果摊位上，江苏盐城产的8424和美都西瓜已经大量上市。他提到，由于天气变热导致销量大增，但原产地的产量有所下降，这造成了供应不足和价格上涨的情况。不过他也透露，随着销量逐渐增加，每天能卖出两三千斤的西瓜。
在网购平台上，麒麟瓜和特小凤西瓜等品种的售价相对较高。尽管如此，消费者的热情依然不减。有消费者评论特小凤为“梦中情瓜”，形容其皮薄籽少、水分充足。
那么，西瓜为何会涨价呢？原因主要有二。首先是新品种研的推动，市面上的西瓜品种不断增加，培育新品种的产学研相结合的投入和研发成本也在无形中增加了西瓜的价格。其次是种植技术成本的加大，随着种植技术的优化和升级，如设施栽培专用品种培育、工厂化嫁接育苗等新技术的应用，使得种植成本相应提升。