谈及黄桃，脑海中首先浮现的恐怕是那香甜可口的黄桃罐头。
其实有很多人对于为何市场上大多只能见到黄桃罐头而新鲜黄桃较少存在疑虑。其关键在于，尽管黄桃口感独特，却较难保存，经过长途运输后容易受损。多数黄桃种植厂商选择将其采摘后进行加工处理。
那么，是否就意味着我们无法品尝到新鲜黄桃了呢？答案当然是否定的。
今天，我为大家推荐一款集水蜜桃的香甜与独特、复杂风味于一体的国宴“皇”桃——锦绣黄桃。
这款黄桃的外皮金黄，略带一些细小的绒毛。在阳光的照射下，有些地方会呈现出美丽的红色云霞。
剖开果实，厚实的果肉从柠檬黄到橘黄，再到橙红，层层渐变，光是看着就让人感受到夏日的清凉。其果肉外软内实，紧实，交织着丰富的桃纤维。
咬上一口，先感受到的是其绵软的口感，随后是坚实的果肉，加上在四溢的桃汁，令人忍不住感叹：这才是桃子应有的美味！
值得一提的是，锦绣黄桃只在每年的8月应季上市，其保存不易，对生长环境也有着苛刻的要求。从盛开的桃花到挂满枝头金灿灿的黄桃，需要丰沛的降水、充足的日照和肥沃的土地这三个条件共同作用。
为了防止果蝇、鸟类等叮咬以及细菌传染，园中的每颗桃子都由果农们精心地进行人工套装保护。也正是这得天独厚的环境和果农们的精心照料，才得以长质紧密厚实、色泽金黄、香气浓郁的优质黄桃。
在这炎热的夏天，咬上一口冷藏后的锦绣黄桃，暑气立刻消散大半，仿佛连整个夏天都变得柔软香甜了。