随着季节的更迭，每年的冬春交替时期，菜价总会呈现出上涨的趋势，但到了三四月份，随着春菜的上市，瓜果蔬菜的价格往往会逐渐回落。像菠菜、韭菜这样的常见蔬菜，以往都是物美价廉，往往以捆计卖。2022年的春天却与往年有所不同。
那年春天，各类蔬菜价格飙升，市场上难觅便宜的蔬菜。记忆中，朝天椒的价格从未如此之高，竟达到45元一斤，就连平常常见的茄子也卖到了10元一斤。这让消费者不禁感慨，连日常餐桌上的蔬菜都变成了“奢侈品”。尤其是那段时间，猪肉价格一度攀升至40元一斤，令众多消费者戏称猪肉已成为“贵族食品”。
时光荏苒，猪肉价格经历了一轮上涨后，又出现了大跌趋势。如今，许多地区的猪肉价格已重回“10元时代”，吃肉已不再是奢侈之事。但新的困扰随之而来——蔬菜价格虽已超越肉价，成为许多家庭的新负担。许多蔬菜的价格已经高得离谱。
近期，菠菜的价格持续走高，部分物价高涨的城市中，其价格已攀升至15元一斤。这让许多市民在选购时感到无奈，回想起过去几块钱就能买到一捆的菠菜，如今却是望而却步。对于这道富含铁元素的菠菜汤品，许多家庭曾是情有独钟的选择。如今却因价格问题，让许多家庭对此只能心生遗憾。
西红柿炒鸡蛋、豆角等家常菜品，也因价格上涨而逐渐变得不再“家常”。如今超市里的西红柿价格低则5、6元一斤，而豆角的价格更是高得惊人。尤其大白菜这一北方冬季的常见蔬菜，如今价格也已翻了几番。一颗大白菜动辄十几二十元，这无疑增加了家庭的开销。
记者近日走访北京某菜市场发现，黄瓜、小冬瓜、青椒等蔬菜的价格也居高不下。尤其是豆角品种的价格更是令人。面对如此高昂的菜价，许多工薪家庭不得不重新考虑他们的餐桌选择。
对比往年的菜价波动情况，今年的菜价异常坚挺。这主要是由于天灾与的双重影响。春季的异常天气和口罩事件的反复，不仅影响了蔬菜的产量，还为蔬菜的运输带来了巨大的压力。国际形势的不稳定也进一步加剧了菜价的上涨趋势。这种趋势若持续下去，未来的餐桌选择对于很多家庭来说或许真的只能倾向于肉类了。
在这样的背景下，不禁让人怀念起农村的自给自足生活。拥有一块自家的菜地，想要什么就种什么，再也不用担心菜价的波动。或许这正是许多城市人所向往的田园生活吧！总结起来就是一句，“城市繁华虽好，农村生活更显自在。”