在广东，人们将馄饨亲切地称为云吞。
关于馄饨的来历，有着与古代西施紧密相连的传说：
据传春秋战国时期，吴王夫差征服越国后，得到了绝世西施。一次，西施亲手制作了一种点心，吴王好奇地询问这是什么点心，西施随口答道：“馄饨。”从此，这种食物便以“馄饨”之名在民间流传开来。
另有一说，汉朝时期，北方的匈奴频繁侵扰边疆，百姓生活不得安宁。当时，匈奴中有名为“浑氏”和“屯氏”的两个首领，以著称。百姓对他们，于是用肉馅包裹成角儿的形状，取浑与屯之音，称之为馄饨。以此表达对他们的憎恨，并祈求战乱平息，过上太平日子。
随着时光流转，到了唐宋时期，馄饨传入了广东，并在那里发展出了独特的风格，被当地人称为云吞。不知您有没有想过，为何称之为云吞而非水吞或雾吞？
起初，云吞并不称云吞，其本名即为“馄饨”。那么，“馄饨”又是如何变成“云吞”的呢？
相传广东有一位商人赴北方经商，误将“馄饨”听作“云吞”。因为“馄饨”与“云吞”在广东方言中谐音，且“馄饨”二字在广东较为少见。受限于当时人们的学识水平，他们便以同音的“云吞”来代替“馄饨”，于是广东人便将这种食物称为云吞。
到了清末，广东的举人何淡如创作了一副广为流传的对联：“有酒何妨邀月饮，无钱那得食云吞”。为了达到对仗工整的效果，他巧妙地将馄饨以谐音“云吞”来表达。这对联的流行也进一步推动了馄饨被“云吞”所取代。