广西，一个自然资源丰富的地方，更是一个美食的天堂。接下来，让我们一同来领略广西壮族区独有的十大特色美食。
一、阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼，是阳朔地区的独特风味。选用新鲜的漓江鱼为主料，再搭配啤酒和多种调料，经过独特的烹饪方法，呈现出红亮色泽与扑鼻香味的鱼肉。其鲜嫩的口感，是阳朔旅游必尝的美食之一。
二、岑溪豆腐酿
岑溪豆腐酿，是岑溪市的传统名菜。选用当地优质的黄豆制作豆腐，再经过精巧的工艺，将豆腐内填入肉馅，最后蒸制而成。其外皮，内馅鲜美，口感丰富，是一道色香味俱佳的佳肴。
三、防城港风吹饼
防城港的风吹饼，是当地的特色小吃。选用优质的大米磨成米浆，再在热锅上摊成薄饼，经过自然的风吹日晒而成。其色泽金黄，口感香脆，既可作零食，也可搭配其他菜肴。
四、钦州猪脚粉
钦州猪脚粉，是钦州市的特色美食。选用新鲜的猪脚和米粉为主料，再配以多种调料烹制而成。其猪脚软糯入味，米粉爽滑可口，汤汁浓郁香醇，是一道营养丰富、口感绝佳的美食。
五、玉林牛腩粉的魅力
玉林的牛腩粉，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而闻名。选用新鲜的牛腩和米粉为主料，再加入多种调料和草熬制而成。其牛腩鲜嫩，米粉细口，是一道滋补养生的美食。
六、五彩斑斓的壮族美食——五色糯米饭
五色糯米饭，是壮族的传统美食。选用五种不同颜色的糯米为主料，分别用植物染色后蒸制而成。其色彩诱人、口感糯软、营养丰富，是壮族节庆日或待客的传统佳肴。
七、贺州牛肠酸的独特风味
贺州的牛肠酸，以其独特的酸辣口味和丰富的营养价值而备受喜爱。选用新鲜的牛肠和酸菜为主料，再配以辣椒、姜蒜等调料烹制而成。其酸辣可口，既开胃又消食。
八、环江毛南香牛肉干
环江毛南香牛肉干，是环江毛南族县的特色美食。选用优质牛肉为主料，经过腌制、晾干、烘烤等多道工序精制而成。其肉质鲜美、口感醇厚、香味四溢。
九、南宁老友粉的酸辣口感
南宁的老友粉，以其独特的酸辣口味和丰富的配料而广受喜爱。选用新鲜的米粉为主料，再配以猪肉、豆芽、辣椒等配料烹制而成。其酸辣可口，既开胃又解馋。