毫无疑问,减肥的人同样可以品尝清宫八珍糕。
在市面上,八珍糕的种类繁多,其中有一种是坚果八珍糕。尽管其名字中包含“八珍”,但主要成分是大米、糯米和面粉,并且添加了大量的糖分以及代糖。对于正在进行减肥的人群来说,这是不适宜的选择。
若选择合适的八珍糕,如清宫八珍糕,不仅可以满足口腹之欲,甚至还能起到辅助减肥的效果。这款清宫八珍糕,不含有蔗糖,也没有任何添加剂。
“清宫八珍糕”的历史可追溯至明代,乾隆皇帝曾连续五十年享用此美食,它是健脾养胃的经典良方。中医理论认为,脾胃是身体的重要基础,是气血生化的源泉。
保持脾胃的健康是每个人的必修课。这其中的奥秘主要归功于清宫八珍糕中的八种食同源的中材。
方中的人参具有补脾养胃、润肺生津、增强中气的作用。而茯苓则能健脾补中、宁心安神、利水渗湿。
芡实不仅可以补脾止泻,还能养心益肾、补中益气、滋补强壮,同时还能和胃理气、开胃进食。
薏苡则以其健脾开胃、补中去湿的功效著称。
山等食材也是健脾胃、益肺肾的佳品。扁豆则具有理中益气、补肾健胃的效果。
莲子则以其健脾养胃、安心安神、益气强志、益肾补虚的特性受到赞誉。再加上其他如黄精等食材的佐助,采用传统的炒黄工艺和创新的陶瓷磨破壁技术进行制作,使得这款清宫八珍糕在现今注重食补的生活中备受专家推崇。