一、乱炖排骨
食材:排骨、玉米、豆角、桂皮、花椒等。
做法:排骨焯水后与其他食材一起放入锅中,加入适量水和调料,慢炖至熟。
二、啤酒炖排骨
食材:排骨、玉米、香菇、啤酒等。
做法:排骨焯水后与配菜一起翻炒,加入啤酒和调料,慢炖至入味。
三、豆角炖排骨
食材:排骨、豆角、姜、蒜等。
做法:排骨焯水后与豆角一起炖煮,加入调料,炖至软烂。
四、白萝卜炖排骨
食材:排骨、白萝卜、姜、蒜等。
做法:排骨焯水后与白萝卜一起放入锅中,加入适量水和调料,慢炖至熟透。
十五、茶树菇炖排骨
食材:排骨、茶树菇、姜片、蒜蓉等。
做法:排骨焯水后与茶树菇一起放入锅中,加入适量清水和调料,慢炖至排骨熟透,茶树菇的香味充分渗入排骨中。
十六、枸杞炖排骨
食材:排骨、枸杞、红枣、姜片等。
做法:排骨焯水后与枸杞、红枣等食材一起放入锅中,加入适量清水和调料,慢炖至排骨软烂,汤汁浓郁。
十七、莲藕炖排骨
食材:排骨、莲藕、姜片、葱段等。
做法:将排骨和莲藕分别洗净切块,放入锅中加入适量清水和调料,慢炖至排骨和莲藕都熟透,汤汁浓郁。