在冬季的时节里，我们的身体由于缺乏水分的补充，很容易引发一系列的亚健康状况，例如皮肤干燥、肤色暗淡等。邕城的人们开始寻找一种能够补水养生的佳品。甘甜的橙子，便成为了这个季节的热门选择。
那么，如何挑选出汁多香甜的好橙子呢？让我们听听经验丰富的卢阿姆为我们支招。
“选橙子，一观二摸三闻四切，这四个步骤缺一不可。”卢阿姆解释道。我们要观察橙子的整体形态。他总结出一个简单易记的口诀：“高身橙，扁身柑，光身桔”。也就是说，身材高挑的橙子往往味道更甜。但需要注意的是，不要选择过大的橙子，因为它们可能水分不足。
在色泽方面，我们要选择自然成熟的橙子。用纸轻轻擦拭，如果纸的颜色没有变化，说明这是一个好橙子。若擦拭时颜色褪去，那可能橙子经过了色素处理。
接着是触摸橙子的表皮。一个皮光滑且软硬适中的橙子更可能是甜美的。卢阿姆提醒我们，过于光滑或粘手的橙子可能是经过处理的，要特别留意。摸橙子的皮，如果感觉皮厚且硬，那可能这个橙子还没有完全熟透。而一个摸起来光滑，捏起来软硬适中的橙子，通常甜度会很高。
如果仍然无法判断，卢阿姆建议我们可以闻一闻橙子的味道。一个好的橙子会散发出一种甜腻的香气，就像糖一样的甜，还有独特的果香。实在无法判断的话，可以请摊主切开一个看看，直接观察橙子的品质。
卢阿姆还提醒我们注意橙子的重量。一个水分充足的橙子会相对较重，因此我们可以掂量一下橙子的分量，选择较重的那个，这样通常能选到更新鲜、更甜的橙子。