顾客遗漏点米饭，商家面临退款困境。
在外卖服务中，偶尔会遇到顾客忘记在订单中点选米饭的情况，这往往给商家和顾客都带来一些不便。
众所周知，主食对于外卖顾客的重要性不言而喻，如同“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”所形容的那样。在堂食场景中，如果忘记上米饭或者顾客忘记点，都能较为容易地解决。在线上外卖中，这样的问题常常会引发更多的麻烦。
商家在处理这类问题时，常常面临两难的选择。一方面，从顾客的角度出发，他们可能会因为忘记点选米饭而要求退单；从商家的角度出发，每次退单都会带来一定的经济损失。那么，当遇到这种情况时，商家应该如何处理呢？
对于商家而言，处理此类问题的策略多种多样。如果顾客与门店的距离较近，商家可以考虑优先为顾客补送米饭，以满足其用餐需求。如果补送米饭会耽误顾客用餐，商家可以与顾客沟通后续的补救措施，比如退还主食的价格或者下次下单时免费赠送一道招牌菜品作为补偿。
为了避免类似问题的再次发生，商家需要反思并改进自身的服务流程。比如，在接到订单后，制作餐品、准备主食、出餐后的打包以及核对菜品、小票等环节都需要加强提醒和监督。通过规范这些小动作，可以有效地避免用户只收到菜品而收不到主食的尴尬场景。
在处理因“缺少主食”产生的外卖订单问题时，商家还可以考虑其他策略。例如，将单品菜品转化为套餐类商品，其中套餐包含主食，这样可以方便顾客选择下单，并减少用户忘记购买主食的可能性。商家还可以在公告栏或餐品栏中添加相应的备注，提醒顾客注意选择主食。在一些情况下，商家还可以通过细心地核对餐品是否齐全来避免问题发生。
针对上述问题，您是否有更好的处理技巧或建议？欢迎在下面留言分享您的做法和心得。我们将抽取一条评论并赠送《外卖超级运营术》一本以作纪念。