“在吐鲁番,葡萄的丰收与美酒的香醇相互交织。”
这句动人的歌谣
不仅描绘了丰收的景象
更引发了人们对这片葡萄园“圣地”的无限向往。
在八月的季节里,吐鲁番的葡萄达到了成熟的顶峰。
何不踏上这场甜蜜的旅程,感受这丰收的喜悦?
吐鲁番,被誉为“葡萄的圣城”,其种植葡萄的历史可以追溯到两千三百年前。
作为我国最大的葡萄产区,吐鲁番的葡萄种植园如同一幅繁茂的画卷,遍地可见。
这里的葡萄不仅仅是一颗颗水果,更是孕育了“吐鲁番葡萄”、“吐鲁番葡萄干”和“吐鲁番葡萄酒”三个地理标志产品。
据统计,全国约十分之一的鲜食葡萄都源自于这片肥沃的土地。
追溯葡萄的足迹,高加索山脉以南至伊朗北部,被公认为是世界葡萄产业的发源地。
而早在公元前6世纪,吐鲁番就成为了葡萄文化的重要传播地。
得益于吐鲁番独特的地理环境和典型的性干旱沙漠气候,为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。
这里昼夜温差大,夏季高温干燥,为葡萄提供了充足的光照和适宜的糖分积累条件。
天山雪水的灌溉也为葡萄的品质和口感增添了独特的魅力。
吐鲁番拥有超过550种优良的葡萄品种,如无核白、马、玫瑰红等,这些品种的适应性和抗病性都非常强。
漫步在葡萄庄园中,晶莹剔透的葡萄如同珍珠玛瑙般诱人,让人垂涎欲滴。
这里的葡萄干完全依靠自然风干而成,保留了其独特的风味和口感。
在吐鲁番的戈壁滩上,随处可见用土块和木头搭建的葡萄晾房。
这种传统而智慧的晾晒方式让吐鲁番的葡萄干成为了葡萄干界的佼佼者。
吐鲁番的葡萄产业不仅历史悠久,而且规模庞大。这片土地不仅孕育了无数葡萄的甜蜜回忆。
这里也因其深厚的文化底蕴和丰富的旅游资源而享有“文化宝库、资源宝盆、葡萄圣城、旅游胜地”的美誉。
据吐鲁番市葡萄产业发展促进中心数据显示,虽然葡萄干产量位居全球第三,但全国大部分产量都集中在吐鲁番。
这里不仅有各种优质的葡萄品种,还延伸出了葡萄酒、葡萄汁、葡萄籽油等一系列深加工产品。
这些产品不仅丰富了市场供应,也提升了吐鲁番葡萄的品牌价值。
吐鲁番还结合当地丰富的旅游资源和独特的葡萄文化,成功打造了集葡萄文化景观、民俗文化等为一体的综合性景区。
如今,吐鲁番不断丰富其旅游产品种类,葡萄酒酒窖游览、葡萄酒品鉴、特色酒桶木屋民宿等已成为当地发展葡萄文旅的新亮点。
在这个享有“世界葡萄植物园”美誉的地方里
每颗葡萄都代表着大自然的恩赐与时间的沉淀
让我们一起相约八月
到吐鲁番共赴这场甜蜜的文化之旅吧