据近期的不完全统计数据显示，目前婚宴仅占据企业总营业额的40%，其余的收入则来源于团拜会、宝宝宴、生日宴、寿宴等各种喜庆场合的宴会服务。在这个宴会市场愈门的今天，企业若想在竞争激烈的市场中占据一席之地，高效的营销策略是不可或缺的。
随着21世纪市场竞争的加剧，传统媒体已不再是主导。传统的餐饮营销方式虽然仍有其用武之地，但已无法满足现代市场的需求。传媒营销，如报刊、电视等传统媒体，虽然有着一定的宣传效果，但在现今的网络时代，其影响力已大不如前。简单的宣传单片发放，虽然可以覆盖一定区域，但效果有限。客户维护通过电话、短信等方式进行问候与活动发布，虽然能够拉近与客户的距离，但在新时代的营销战略中，这显然不够。CRM客户系统维护虽然重要，但企业还需寻求更多的营销途径。
一、网络营销成为新宠
网络时代的到来为企业提供了新的营销思路。企业需注重线上推广与线下成交的结合。一个完善的网站不仅需要有专业的团队进行活动推广和内容更新，还要能实现客户在线下单支付的功能。企业还应充分利用网站平台展示自身品牌和产品，如案例展示、婚礼细节、菜品展示以及婚庆方案等，通过网站的全面展示来提升客户对品牌的认知和信任。
二、资源整合与平台合作
在未来的五年里，资源合作与分享将成为主流。企业应积极与各大网站、婚博会等平台进行合作，共享资源。合作平台如到喜啦、大众点评、591网站、订酒宴等都是优秀的合作伙伴，他们拥有庞大的用户基数，能够为企业带来更多的潜在客户。
三、展会与社区推广并重
婚博会的火爆程度证明了其巨大的市场潜力。企业应充分利用婚博会这一平台，展示自身品牌和产品，促成交易。针对传统客户，社区推广成为有效的手段。通过与社区居委会合作、展示和推广、开展培训活动等方式，加强人们对品牌的认知度，使其在有相关需求时能优先考虑企业。
四、开网店拓宽销售渠道
随着电商的兴起，越来越多的消费者选择在网络上购物。企业可以考虑在各大电商平台开设网店，将婚礼、婚宴等产品摆上网进行销售。网络的庞大用户都可能是企业的潜在消费者。