近年来,随着人们生活品质的逐步提升,海鲜已然成为了许多家庭欢度佳节时不可或缺的年货。近日,经过对城区各大农贸市场及超市的深入探访,记者发现了一个有趣的现象:随着春节的日益临近,海鲜市场的销量呈现出稳步增长的态势,同时不少海鲜的价格也出现了明显的上涨。
海鲜市场风头正劲 价格波动却相对平稳
据记者的观察,海鲜市场中的品种丰富多样,从鲜虾活蟹到冷冻海鲜应有尽有。即使距离春节仅剩一周多的时间,部分海鲜商家已经开始上调价格。多位海鲜销售商表示,尽管价格有所提升,但当前的涨幅并未达到高峰期的水平。
在秦庄农贸市场的海鲜销售区,袁老板向记者透露:“虽然价格有所上涨,但整体涨幅并不算大。尤其是冷冻海鲜的价格相对稳定,一箱货的拿货价在节日期间仅增加二三十元。”他进一步解释说,鲜活海鲜的价格上涨趋势较为明显,如带鱼、黄花鱼等市民常购商品的拿货价几乎每日都在微调。
“尽管春节前是海鲜销售的高峰期,但由于当前市场供应充足,市民的采购需求基本都能得到满足。”一位海鲜销售商如是说。据他介绍,由于春节前后的特殊时期,市民在置办年货以及走亲访友时对海鲜的需求量会有所增加,从而推动价格的上涨。而这一趋势在近期的小幅涨价中已初现端倪。
临近春节 采购高峰将至 海鲜价格或有变动
根据往年的经验,袁老板表示,春节前四五天将是海鲜市场的销售高峰期。届时,市场对海鲜的需求量将出现大幅增长,从而使得多数海鲜的价格提前出现上涨。他建议消费者,特别是对保鲜要求较高的鲜活海鲜,可以考虑提前购买或选择冷冻海鲜作为替代。
正在选购海鲜的孙女士也分享了自己的看法:“我通常都会提前购买海鲜年货,避免春节前几天价格的大幅上涨。尤其是对于冷冻海鲜来说,早买晚买差别不大,早买还能省下一笔钱。”
记者在农贸市场注意到,除了散装海鲜外,许多商家还推出了海鲜包装礼盒。顾客可以自行挑选多种海鲜组合装入礼盒中。这一服务既满足了消费者对多样性的需求,也推动了年货市场的多元化发展。