奥利奥美食大赏
材料准备篇：
普通面粉40克，玉米淀粉10克，牛奶50克，鸡蛋3只，糖粉适量，盐1克，黄油30克，淡奶油多种用法需量，奥利奥饼干一包。
制作蛋糕篇：
1. 蛋清与蛋黄分离，分三次加入糖粉打发蛋清至硬性发泡。
2. 搅拌蛋黄、牛奶、油及糖盐等至均匀。
3. 面粉和淀粉混合后过筛，拌入蛋黄面糊中。
4. 将打发后的蛋清拌入蛋黄面糊中，不规则搅拌后完全混合。
5. 倒入模具并涂油或垫纸，烤箱预热后烤制。
6. 脱模切片，淡奶油打发后涂抹于蛋糕夹层与表面，撒上奥利奥饼干碎。
（小贴士：可用低筋面粉与玉米淀粉混合替代普通面粉，以获得更佳口感。）
奥利奥蛋糕变化篇：
可尝试加入草莓等水果装饰，或根据个人口味调整糖的用量。
奥利奥其他美食：
1. 奥利奥香蕉奶昔
材料：香蕉两根，原味酸奶两盒，奥利奥饼干若干。
做法：将香蕉、酸奶放入料理机中搅打成奶昔，再将奥利奥饼干去心打粉后撒在奶昔上。
2. 奥利奥木糠杯
材料准备：奥利奥饼干碎、淡奶油、幼砂糖。
做法：用料理机或擀面杖将奥利奥饼干打成粉末，淡奶油加糖打发后装入裱花袋，与奥利奥饼干粉交替装填杯子，冷藏后即可享用。
3. 奥利奥芝士蛋糕
材料：消化饼干、黄油、奶油奶酪、鸡蛋、细砂糖等。
做法：将消化饼干打成粉末后与黄油混合铺于蛋糕模底，奶油奶酪加糖及其他材料搅拌后倒入模中烤制。
(小贴士：切蛋糕的刀可烧热后再切，切口会更平整。)
4. 草莓奥利奥蛋糕
做法：将戚风蛋糕涂上淡奶油并撒上奥利奥饼干碎，再铺上草莓即可。
5. 自制奶油奥利奥冰淇淋
材料：淡奶油、白糖、香草精、牛奶及奥利奥饼干等。
做法：将淡奶油加糖打发后与牛奶及香草精混合，再加入奥利奥饼干碎后装入冰糕模冷冻即可。