我的种菜方式一直遵循着一种规范化的模式,可以说有些类似于教科书般的精确。在毕业之后,我进入了一个蔬菜标准示范园区工作,我的上司同样也是一位受过高等教育的专业人士。他在种菜时也保留着学院派的习惯,比如在进行蔬菜定植时,我们总是按照一定的程序:先打孔,然后放置菜苗,接着覆土,最后再统一浇灌定植水,确保土壤稍微覆盖住土团。
即使是这样,这样的番茄苗仍然能够茁壮成长。
他们快速而熟练地进行着定植工作。有一天,由于时间紧迫,他们只找来了几个人帮忙,为了在中午之前完成定植,他们分工合作:有人负责散苗,三人使用小铲进行定植,还有一人负责用壶浇灌定植水。短短两个小时,一个棚的定植工作便已完工。我询问一位大爷是否这就完成了,他回答我:“没问题了,这苗子很好活,我们先去吃饭,之后我一个人再稍微覆点土就行了。”
这让我体会到了种菜的另一种境界。
在学院里几年的学习让我们对种菜产生了一种近乎症的执着,总觉得每一步都是不可或缺的。但实际上,种菜的目的并不是为了那些步骤,而是为了最终能够收获蔬菜、获得收益。当我们明白这一目的时,就能理解菜农的很多做法了。