无论是居住在乡村的住宅四周或城市的阳台上，种菜逐渐成为了众多人的新爱好。种菜不仅可以赚取额外的收入，更是能保证自己食用的蔬菜更加健康和安全。种植并非易事，每一种蔬菜都需要相应的种植技巧和方式，否则，即便投入了大量的时间和精力，也未必能获得好的收成。
拥有悠久的种植历史，我们的祖先们总结了丰富的种植经验，这些经验在现今的蔬菜种植中仍然具有很大的指导意义。下面我将分享九句具有深意的种菜顺口溜，每句都蕴大智慧。
第一句：生水不饮，生肥不施
日常饮水时，我们避免饮用未经处理的生水。在蔬菜种植中，也需遵循这一原则，避免使用未经腐熟的农家肥。因为未腐熟的农家肥（如猪粪、鸡粪、羊粪等）可能引发烧根现象，导致叶片发黄甚至死苗。这些肥料中含有的病菌和虫卵也会增加病虫害的风险。
第二句：瓜类轮作，辣味不重
瓜类蔬菜（如黄瓜、苦瓜）和辣椒类不宜连续在同一块田地种植。这样可避免土壤酸化、板结，有益于根系的生长，同时减少土传病害的发生。
第三句：香菜种子壳硬需破壳
香菜是许多人的最爱，但种植时常常遇到出苗慢或不出苗的问题。这往往是因为香菜种子的外壳过厚。播种前进行破壳处理可以大大提高出苗率及速度。
第四句：葱深栽，蒜浅播
大葱和大蒜的种植深度有所不同。大葱移栽时宜深栽，并多次培土以促进葱白的生长；而大蒜播种时不宜过深，否则会影响出苗速度。
第五句：豆角丰收需肥足
豆角采摘期长，持续开花结荚会消耗大量养分。在豆角开花结荚期间需不断追肥，但需注意避免过多使用氮肥，以免只长叶子不开花结果。
第六句：茄子稀植，辣椒密栽
茄子种植时宜稍稀疏些，保持60厘米左右的距离；而辣椒因植株较紧凑且易倒伏，宜稍密植些，约30厘米左右。
第七句：红薯增产靠草木灰
草木灰是种植红薯的好帮手。它不仅能为红薯提供钾肥促进其，还能疏松土壤使红薯更容易长大且表面更光滑。在红薯生长的关键时期使用草木灰兑水灌根也能有效促进其。
第八句：萝卜品质与土壤类型相关
胡萝卜在粘土中易分叉影响品质和产量；而砂壤土更适合其生长因为更有利于根部的顺直生长和。
第九句：蔬菜营养需平衡
蔬菜的生长不仅需要氮磷钾等大量元素还需要各种中微量元素和有机质等。当植物缺铁时新叶会发黄；缺钙时则容易感染病虫害在果实上形成黑点因此合理补充各种营养元素是关键。