蜜雪冰城的消费者行为分析_蜜雪冰城价格表

2025-01-2408:21:05创业资讯0

蜜雪冰城的价格调整

自12月16日起,广州多家蜜雪冰城门店在小程序上发布了新的价格。据官方公告,结合门店经营实际情况,店内堂食及小程序APP上的饮品(包括冰淇淋系列)自即日起将统一加价1元。

经蜜雪冰城方面确认,此次价格调整主要涉及广州、深圳及北京的部分区域门店。具体而言,涉及广州的四个主要区域——越秀、天河、荔湾、海珠,以及深圳的南山区、福田区、罗湖区,还有北京的东城、西城、朝阳等区域。而其他未提及的城市区域则暂时维持原价。

受影响门店的饮品和甜品价格均上涨1元。比如,原本售价4元的冰鲜柠檬水现在需5元;原先7元的蜜桃四季春将上调至8元;原本的甜品,如芋圆奶茶上涨到9元,冰淇淋涨至3元,雪王大圣代涨至7元。这一调整通过图表可以直观地展示出来,其中左图为未涨价门店,右图为涨价的门店。

值得一提的是,早在今年3月,上海部分区域的蜜雪冰城门店就已经率先进行了价格调整,饮品和甜品的涨幅也是1元。当时官方客服解释说,这是由于运营成本的变动以及市场环境的综合影响。而在2023年的9月,蜜雪冰城还对全国多款门店的饮品进行了价格更新。其中,蜜桃四季春的价格从6元上涨至7元,咖啡系列也相应地上涨了1元。这表明在不到两年的时间里,蜜桃四季春及咖啡产品已经进行了两次涨价。

今年以来,蜜雪冰城推出了多款新品,价格大多在7元及以上。如栀香白柚售价7元,厚芋泥奶茶调价后为9元等。与此记者发现,尽管价格有所调整,但蜜雪冰城依然保持着其大部分产品的客单价在约6元左右。据此前递交的招股书显示,蜜雪冰城致力于为消费者提供性价比较高的饮品。

自1997年起,蜜雪冰城在河南郑州创立,以其现制茶饮、果饮和冰淇淋等产品深受消费者喜爱。至2024年1月2日,蜜雪冰城已向港交所递交了上市申请。据招股书显示,该公司2023年前三季度的营收和净利润均表现出色。尽管其招股书在7月已失效,但目前全国范围内蜜雪冰城的门店数量已达到32521家。

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