随着季节的更替,秋意渐浓,大闸蟹的脚步也随之临近。
九月,小龙虾的舞台逐渐被大闸蟹所接替,成为餐桌上的新宠。
今年的大闸蟹上市时间似乎略显迟缓,但大闸蟹礼品券、提货券等“纸螃蟹”已然在市场中崭露头角。
据市场调查发现,大闸蟹礼品券的市场混乱现象层出不穷。有些经销商透露,消费者所付的150元购买的蟹券,其中大闸蟹的实际成本仅占50元。
在螃蟹肥美的9、10月之际,“纸螃蟹”现象备受关注。
虽然阳澄湖的捕捞期尚未到来,但市场上的大闸蟹礼品券、提货券已然火热起来。
成都的董先生在中秋时节收到了一张大闸蟹券作为礼物。打开一看,上面标注着“阳澄湖镇大闸蟹,1888型”,并附有提货的相关说明。
近年来,大闸蟹礼品券作为一种流行的送礼方式,在亲朋好友、商业往来中广泛传播。
“螃蟹券”的销售通常要等到大闸蟹正式上市才能完成交易,业内将其称之为“纸螃蟹”交易模式。
相关数据显示,从2016年开始,大闸蟹的销售呈现出翻倍增长的态势。特别是在2018年,其销售额同比增长超过了140%。
线上电商平台也积极推出各种大闸蟹礼券。在某电商平台,原价396元可购买8只(公4.5两3.5)的大闸蟹礼券,经过折扣后仅需188元/张,其月销量竟高达一万多张。
大闸蟹礼券背后的秘密
秘密一:标价混乱,价格游戏
在激烈的市场竞争中,蟹券经销商和电商平台竞相低价销售。低价背后往往隐藏着许多秘密。
记者发现,大闸蟹礼券的标价、售价往往让人摸不清头脑。礼券上的数字如3588型往往让人误以为这是大闸蟹的价格。
实际上,这个数字仅是用于区分不同型号的礼券,与实际价值并无直接关系。商家通过模糊处理,让消费者误以为购买了高价值的商品。
乱标价的现象在电商平台上普遍存在。许多大闸蟹礼券旁边标着折后价,但最终的价格往往不到原价的一半。
秘密二:大小有诈,“标大发小”
有些电商平台销售的大闸蟹标明产自阳澄湖镇,价格却异常低廉。
商家在电商平台上以极低的价格销售大闸蟹,并声称是阳澄湖的大闸蟹。消费者购买的可能是个头较小的螃蟹。
一位供应商透露,商家为了在竞争中获取优势,会故意标大螃蟹的个头。实际上发货时却是品质较差、个头较小的螃蟹。
那么,消费者购买的蟹券中大闸蟹的真实价值究竟如何呢?一位供应商为记者算了一笔账。
以99元8只的蟹券为例,除去各项成本和费用后,每只螃蟹的成本仅6元。这样的价格在市场上只能购买到品质最差的大闸蟹。
消费提示
如何选购到满意的大闸蟹?
对此,记者采访了相关养殖户和业内人士。他们为消费者提供了以下建议。
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秋风渐起时,螃蟹之歌已然响起。九月的季节里,英勇的小龙虾已将舞台交给了更受欢迎的大闸蟹。