老秤匠何师傅的坚守
在时代的浪潮中，电子秤、台秤等便捷的度量工具已经广为流行，在椒江章安老街的一隅，依然保留着一种传统的手工技艺——杆秤制作。这里的主人公，是何师傅——一位有着四十多年杆秤制作经验的匠人。
何师傅的店面并不气派，老旧的木门、简单的装饰和有些凌乱的店内环境，却见证了他与杆秤的不解之缘。墙上的杆秤静静地悬挂着，而那巨大的制秤工作台上，杂物与配件摆满了台面。这不足30平米的狭窄空间，就是何师傅倾注了大半生心血与岁月的地方。
何师傅的手艺堪称一绝。他的精湛技艺源自他对每一个制作环节的严格把控和无数次的实践摸索。从年轻时跟随一位退休的做秤老先生学习起，他便踏上了这趟不平凡的匠人之路。从选材、刨木、制胚到校称、染色，每一步他都亲力亲为，用心打磨每一个细节。
在章安老街的岁月里，何师傅始终坚守在自己的店里，用传统的手法制作杆秤。他坚持使用手钻钻孔，每一道工序都凝聚着他的心血和智慧。
随着时代的变迁，市斤秤改用公斤秤的时期，何师傅的生意曾一度红火。随着科技的进步和网购的兴起，电子秤逐渐成为主流，传统杆秤的销量逐渐减少。面对这样的困境，何师傅并没有放弃。他开始在店里添加一些现代元素，销售农用喷雾器等物品来增加收入。
当谈到未来时，何师傅流露出了一丝感慨。他的两个儿子曾跟随他学习杆秤制作，但最终选择了其他职业。这并未让何师傅感到遗憾或不舍。他明白社会的进步和时代的发展是不可避免的。尽管杆秤的制作技艺可能会逐渐失传，但他仍会坚守这家杆秤店，继续传承这份古老而宝贵的技艺。