东海之境——食韵晶光并蒂盛
东海县，座落于江苏连云港市，被冠以世界水晶之都、温泉之乡的美誉，也是我国首批沿海开放县之一。此地的资源丰饶，如同“石、泉、湖、井、画”五张名片般引人注目，但更难以忽视的是其作为美食之都的魅力。
在江苏的美食文化中，东海县独树一帜。今为您细数六种东海的特产与美食，快来一探究竟！
谈及桃林烧鸡，其制作工艺精湛。选用小公鸡，以饴糖涂抹后油炸，再浸入卤水中煮至骨肉分离。其中，油炸的火候与卤水的香料皆有独到之处，外人难以窥得其中奥妙。成品烧鸡色白肉酥，口感，咸甜交织，回味无穷。
谈及农家特产，不得不提东海的草鸡。经过两年散养的草鸡，为的就是这一道东海老公鸡。以辣椒、八角等配料烹制，完美展现出其独特魅力。初尝只觉爽辣，随后咸香四溢，鲜甜收尾，每一口都是满足。
猪蹄是大众喜爱的街头美食，而双店猪蹄更是当地人的心头好。经过数十道工序精心制作，翻炒、卤煮而成。其劲道的口感与满满的胶质，让人欲罢不能。
提及石梁河鱼，其鲜美滋味无需多言。简单的烹制便能让人陶醉其中。汤汁鲜香四溢，与米饭相配，更是美味无比。
漫步在东海的街头巷尾，常能见到手捧菜煎饼的食客。菜煎饼内包罗万象，白菜、粉丝、萝卜丝、豆腐等菜色丰富。其口感与滋味需亲自体验方可领悟。
至于东海的水晶，更是此地的骄傲。储量丰富，含硅量高达99.99%，品质上乘。经过当地匠人的精心雕琢，东海的水晶成为了独特的风景线，造型各异，赏心悦目。
东海温泉也是此地的一张名片。冬日里，泡一泡温泉，无疑是放松身心的最佳选择。
除此之外，东海的特产美食还有许多等待您去探索。而关于还有哪些美食特产，就留待您亲自去发掘了。毕竟，亲自体验的乐趣远胜他人的描述。