美食的魅力往往在于其简单与朴实,比如那平淡无奇的白粥,却因一枚咸鸭蛋的加入而变得美味无穷。
白粥的绵软与咸鸭蛋的咸香完美结合,一口下去,既填饱了肚子又温暖了心灵,仿佛能瞬间治愈生活的所有疲惫。
近来,一颗咸鸭蛋就成了我幸福感的源泉。
当这咸鸭蛋轻轻一戳,黄油瞬间如火山爆发般而出,那种感觉实在令人振奋!
这款咸蛋来自广西北海北部湾的“阿礁叔”海鸭产区。它的个头较大,蛋白呈现出茶色的感,而橙红的咸蛋黄则密不可分,简直就是极致的美味诱惑。
与市面上的咸鸭蛋相比,这款海鸭咸蛋不仅咸香四溢,还带有浓郁的鲜香。沙软细腻的蛋黄浸着黄油在齿间化开,鲜香在扩散开来,口感堪比蟹黄。
其独特的口感并非偶然,而是源于其选材的严格与制作的精细。
用于腌制的海鸭蛋来自放养的海鸭,这些海鸭生活在“海鸭圣地”——北部湾红树林,以小鱼、小虾等海鲜为食,产出的蛋无激素、天然鲜香。
海鸭蛋采用古法红泥腌制,历经层层筛选、裹泥、烤制等工序,每一步都经过精挑细选。
广西北海北部湾的纯净空气和优质水源为海鸭提供了得天独厚的生长环境。这里的浅海和滩涂资源丰富,为海鸭提供了充足的鱼虾资源。
阿礁叔品牌的创始人徐世君对这片土地和海鸭蛋有着深厚的情感。他从小生活在北海北部湾地区,这颗飙油的海鸭蛋是他童年最美好的记忆。
为了让更多人品味到这份美味,徐世君经过不懈努力,终于找到了品质上乘的海鸭蛋。
这款海鸭蛋不仅鲜美且营养丰富,富含卵磷脂、蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素及多种维生素。
为了确保每一颗海鸭蛋的品质,在放养、筛选、腌制等环节都极为讲究。只有重量在75~90g之间、完好的海鸭蛋才能被选中进行腌制。
腌制过程中,每只海鸭蛋都要历经400小时的腌制时间,期间还会进行敲蛋检查。烤制环节更是为海鸭咸蛋注入了灵魂,最大程度地激发了其鲜美。
经过这一系列精细制作的海鸭咸蛋受到了大家的热烈好评。他们说:“咸淡适中、鲜香美味,真的好吃。”
海鸭咸蛋的吃法也是多种多样。它可以配粥、炒饭、做咸蛋黄鸡翅等美食。每一种吃法都能将海鸭咸蛋的美味展现得淋漓尽致。
产品采用独立真空包装,既干净卫生又方便储存、携带。还贴心地准备了9枚装、18枚装两种规格供大家选择。
不要再犹豫了,快来品尝这款美味的“阿礁叔”海鸭咸蛋吧!
CIS