客房主管日常作业指南
一、每日例会与信息通报
客房主管需每日早晨召开客房人员例会，及时传达当日客房状况、房信息等，确保团队对工作有全面了解。
二、人员与工作调度
客房主管需每日排房及安排客房服务员的工作，并主持每天的楼层服务例会，确保工作有序进行。
三、客房质量与公共区域巡视
客房主管需对每间客房进行细致的清扫质量检查，并巡视公共区域，监督客房服务员按标准执行卫生工作。
四、设施设备维护与修理
若发现客房设施设备出现故障，应及时联系工程人员进行处理，确保宾客的住宿体验。
五、宾客投诉处理与信息汇报
对于宾客的投诉，客房主管需妥善处理，并将相关信息向店长进行汇报。
六、计划制定与实施
制定客房设备设施的保养计划、公共区域的大清洁计划及服务用品的添置计划，确保酒店服务的持续性与高质量。
七、服务用品的管理
负责客房服务用品的管理工作，保证仓库物品堆放整齐、领用合理、消耗控制得当，并每月进行盘点及编制预算，将盘点明细表和预算申请表交由店长审核。
八、员工培训与钥匙管理
对新入职的客房服务员进行岗位操作培训，并负责楼层总钥匙的收发及保管工作。
九、清洁用品的管理与指导
每日负责清洁用品、用剂的发放和回收工作，并指导客房服务员正确、安全地使用和稀释清洁剂。
十、其他工作安排
联系和安排水箱清洗及灭虫除害工作，并完成上级指派的其他任务。
时间安排与工作流程
1. 7:45-8:00 交接晨会
查看夜班交接，及时处理特殊事项；准时召开晨会，安排当日工作。
2. 8:00-9:30 楼层巡视
巡视各工作区域，检查工作人员状态及工作安排；了解当天预定及入住率。
3. 9:30-11:30 工作沟通与现场管理
与前厅部经理沟通交接事项；检查房间清洁状态；管理节能降耗等。
4. 11:30-12:00 用餐休息
5. 12:00-13:00 午休
6. 13:00-16:00 现场管理与楼层巡视
检查房间卫生及员工返工处理；跟进维修进度及DND房间处理等。
7. 16:00-16:30 班后收尾检查
与员工沟通，检查班后收尾情况。
8. 16:30-17:30 收尾工作与准备
接收员工上交的物品；统计当日工作量及易耗品使用情况；填写当日工作日志及交接本；了解次日预定情况并准备次日工作。