饭店楼层经理主要做什么 饭店楼层工作的核心

2025-01-2506:02:16经营策略0

直属上级领导:客房经理

工作概述:您的职责是管理并维护所管辖区域的所有事务,从保证楼层的清洁卫生到提供优质的客户服务。您将需要监控和调整各个方面的服务工作,确保房间的状态始终达到酒店的高标准。

职位要求:

1. 您需具备深厚的客房服务专业技能,并能够熟练地应用这些技能。

2. 您应拥有全面的专业知识,包括保洁技巧、布草管理等方面的知识。

3. 您需具备领导能力,能够指导并激励员工完成工作。

4. 优秀的语言表达能力是您与客人和其他部门沟通的必备条件。

5. 与其他部门的良好沟通与协调是您工作的重要组成部分。

工作职责:

1. 您将负责检查服务人员的仪表、仪容以及行为规范,确保他们符合酒店的规范。

2. 合理编排员工班次,妥善协调服务员之间的关系,确保楼层工作的顺畅和高效。

3. 及时传达上级的工作指令,明确特殊要求。

4. 定期检查房间、楼道和工作间的卫生状况和服务质量,确保达到酒店的标准。

5. 及时向上级报告房间的状态变化。

6. 每日对客房内酒吧的报帐及补充情况进行抽查,确保物品的充足和准确。

7. 监控所负责区域内易耗品的存储和使用情况,确保充足的库存以应对日常消耗。

8. 积极响应客人的合理需求,妥善处理宾客的投诉,并提供高效的服务。

9. 定期检查所负责区域的设备设施的维护和保养情况,并制定楼层员工的大清洁计划。

10. 完成上级领导交办的其它相关工作。

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