香云纱知多少——薯莨篇
薯莨，这种原本作为材的植物，在古人的智慧与实践中，不仅拥有了活血、补血、收敛固涩的用价值，更成为了一种染色材料，为布料上色带来了独特的美感。
中文名：薯莨
别名：山猪薯、山羊头、朱砂莲（湖南）、茹榔、金花果、红孩儿等。
学 名：Dioscorea cirrhosa Lour.
科属名：薯蓣科薯蓣属。
植物形态描述：多年生粗壮藤本，其块茎呈圆柱形或块状，形态多样。表面颜色为棕黑色，内部为红色，干燥后变为铁锈色。茎的基部有弯刺，向上则逐渐稀疏。
在古代文献中，如北宋科学家沈括的《梦溪笔谈》和唐朝苏敬等人编著的《新修本草》，均有对薯莨的详细记载，尤其是其在染色方面的应用。明清时期，珠三角的渔民发现了薯莨染色的独特之处，并将其运用于渔网及衣物染色。
作为香云纱制作的重要原料，薯莨的根茎经过处理后，可以得到一种偏红的液体，其中含有的单宁成分具有粘稠的质地。工人们将其用于纱绸的染色，通过多次浸染和覆盖涂抹河涌泥的处理，最终得到面黑里黄、油光闪烁的香云纱。
香云纱不仅具有独特的外观，更含有所需的18种氨基酸，其纤维细滑，吸湿透气，能保护皮肤下血管的弹性，延缓皮肤衰老。香云纱还具有多种天然生态保健功能，如防烧伤、防敏感、防霉、除菌、除臭、防紫外线等。香云纱历来是高档衣物的象征。
在影视和文学作品中，香云纱也常被提及。如在《延禧攻略》中，虽然人们赞叹剧中的“莫兰迪色系”，却鲜少知道这背后的精美是由香云纱承载的。《风声》中的周迅，《沉香屑·第一炉香》中的张爱玲笔下人物，以及宋庆龄钟爱的香云纱旗袍等，都展现了香云纱的独特魅力。