在现今竞争激烈的市场环境下，思考寻求暴利行业的机会似乎愈发渺茫。我们应该珍惜并深入挖掘现有行业的潜力。那么，您所处行业的毛利率可观吗？
回望商业历史，沃尔玛通过将毛利率从20%降至17%成功引领了行业潮流，costo将毛利率降低至11%后成为零售业的佼佼者，而亚马逊更是降至7%成为了全球电商巨擘。这些行业巨头，都是以庞大的交易量和规模来取得市场优势。据百度股市通财报显示，沃尔玛2022财年虽然毛利率有所下降，但其总营收和净利润均实现了稳健增长。
如今，外卖市场的竞争日益白热化。无论是商家之间的角逐，还是各大平台间的较量，都愈演愈烈。平台间竞争的核心是用户数量，而商家则争夺交易额。在外卖领域，毛利被平台压缩得越来越低，一些餐饮商家的毛利甚至已降至谷底。特别是美团推出“拼好饭”活动后，部分商家甚至需要亏本参与，营业的同时伴随着损耗的增加。通常，月售万单的店铺营业额大约在15万左右，若两个平台合计破20万营业额的商家已经算是非常努力了。而到了商家手中，净利润大约在3-4万左右，这已是相当成功的业绩了。
如果您或您的朋友正在经营外卖业务，那么您已经踏上了的快车道。如果您尚未涉足外卖行业，那么也值得庆幸，因为或许您正在寻找更佳的商业方向。