根据最新的财务报告，美团在2022年第一季度的餐饮外卖业务中，实现了高达33.6亿笔交易。经数据分析，美团外卖平均每日订单量约为3800万，高峰时段更可达500万；相比之下，饿了么平均每日订单量约为1000万。
面对如此庞大的外卖市场，外卖员们在此分享几个在点餐过程中值得注意的要点，帮助您更快速地选择到物美价廉、干净卫生的外卖。
一、慎重选择商家
在选择外卖时，商家是一个重要因素。许多高端餐厅和连锁品牌都已经加入外卖行业。如果您有偏爱的商家，可以直接搜索并下单。这类商家的管理和环境通常较为严格，食材也经过精心挑选，因此较为可靠。价格可能相对较高。对于新上架或不太熟悉的商家，您可以通过查看商家的详细信息来了解其情况，如是否是连锁餐饮、小餐馆或一般外卖店。这样可以避免因名称相似而造成的混淆。
二、距离与时间的重要性
通常情况下，距离越近的餐厅送达速度越快。若您希望外卖尽快送达，建议选择距离较近的餐厅并避开高峰期。午餐高峰期一般在11:30至13:30之间，若您急于用餐，可以选择在11:00左右或13:30之后下单。
三、特定商家的配送模式
在美团和饿了么等平台上，有些商家采用专送模式，如“某团专送”或“蓝骑士专送”。这些模式通常是平台经过筛选的商家，为您提供更好的服务体验。
四、警惕平台的价格差异
平台对于频繁与偶尔使用的客户可能会有不同的价格策略。这种差异有时被称为“杀熟”。为了获得更好的价格和更多的选择，您可以尝试在不同平台之间切换下单。
五、充分利用优惠券与会员卡
平台会员可享受多种优惠，如会员专属抵扣券等。长期而言，这些会员福利能帮您节省不少开支。某些平台对一次性或连续使用优惠劵有限制条件。