酱香酒已然成为当下风靡一时的白酒种类，其中贵州茅台酒可谓是其中的佼佼者，位列我国“剑五茅”三大名酒之首，其名气可谓家喻户晓。
过去，酱香酒的市场主要在贵州及其周边省份，而其他地区的人们对其了解相对较少，尤其是北方地区的朋友们，可能未曾品尝过酱香酒的独特风味。如今随着酱香酒的盛行，越来越多的人开始尝试并喜爱上了这种白酒。
对于酱香酒的鉴别，今天我们特此分享八种方法来辨别一款是否为正宗优质的酱香酒。
一、闻香识酒
优质的酱香酒散发出浓郁且不艳丽的香气，闻之令人感到舒适与清爽。
二、观其色泽
真正的优质酱香酒是无色透明或微带的，且清晰透亮，无悬浮物和沉积物。
三、挂杯品鉴
倒酒时如见酒花细小且密集，消失缓慢，且伴有明显的挂杯现象，这往往是优质酱香酒的标志。
四、空杯留香经久不散
优质的酱香酒具有空杯留香的特点，即使酒杯放置一晚，依然能闻到浓郁的酒香。
五、倒酒的技巧
当倒酒时能呈现出“一线喉”的效果，即连贯、均匀、稳定地倒出一条线，说明这是优质的白酒。
六、渗透测试
将一滴酱香酒滴在纸巾上，如能见其缓慢而均匀地散开，周围水迹较小，那么这就是好酱酒的特征。
七、满杯不溢
优质的酱香酒因其张力强，在满杯的情况下仍能保持不洒出1成左右。
八、品味佳酿
优质酱酒口感丰富，时成团进腔，瞬间充满整个口腔的味蕾，口感爆香且柔和落口爽净，酸涩苦辣甜五味协调，回味悠长。
以上就是今天分享的全部内容。接下来为大家推荐几款物美价廉的酱香酒。
一、三代银质习酒（价格：228元）
习酒旗下的三代银质习酒是一款广受欢迎的大众酒品。其柔和，饮用过程顺畅无阻。虽然酱味儿稍显寡淡，层次感不够明显，但对于新手来说是一个不错的选择。
二、国康1935（价格：158元）
国康1935是国康酒业的核心产品之一。其特点是酱香浓郁恰到好处，且味道把握得恰到好处。以高性价比闻名，堪为坤沙酱酒市场的标杆。
三、老珍酒（价格：159元）
老珍酒是珍酒旗下极具代表性的一款大众产品。其酱香饱满、四溢宜人。虽然有些冲劲儿和辣味儿，但整体品质上乘且价格亲民。
希望以上推荐能够为您带来帮助与参考。不同的个人口味有不同的喜好与偏好。尽情品味其中的千滋百味吧！