农产品销售绝非一蹴而就的简单动作,而是一条繁复且紧密相连的商业流程。
这一流程中涵盖了市场洞察、品牌塑造、供应链条管理、价格策略制定、营销推广、网络销售优化、农产品品质认证、社区联动以及持续的创新和改良等等环节。
一、食品安全保障机制:对于优质的供应商,望家欢期望与其建立深度的合作关系。我们输出我们的管理标准,并整合供应商的产地端安全数据至望家欢的追溯系统,从而实现全链条的食品安全监管。这就要求供应商具备食品安全监管能力,能够在源头上有效保障食品安全。
二、独特品种规模化优势:考虑到蔬菜生产的地域性和季节性特点,望家欢采取全国各产地统筹规划的方法。以卷心菜为例,每年从不同地区根据时节进行采购。我们依据各地资源情况,精心挑选如菜心、土豆、西红柿等常用品种的供应商,注重其产品及产量的优势。我们偏好于与具备规模化、专业化和标准化生产基础的专业合作社、家庭农场以及国有农场等合作,尤其是那些拥有连片基地、种植面积达到或超过300亩的合作伙伴,以保证产量和品质的稳定性。
三、基地处理与包装能力:为了减少流通损耗并提高协作效率,我们更倾向于选择那些具备基地分拣与包装能力的合作主体。他们可以根据客户需求和产品情况,进行初步的分级、分选和加工,并将产品配送至望家欢在各城市的共享中心或指定大仓。
四、生猪产业链合作:随着望家欢在全国范围内的业务拓展,虽然集团在广东拥有屠宰场,但仍需寻找更多合作伙伴以满足全国客户对更新鲜、更安全猪肉的需求。我们积极寻求与具备资质的大型屠宰场合作,尤其是在各省市的地方市场。我们也欢迎有大量毛猪养殖资源的厂家与我们合作,我们可以采购毛猪并在当地进行统一屠宰。
五、货源灵活调配:由于客户需求多样化,采购量大小不一,有时难以一次性满足所有需求。这时就需要我们的供货商拥有更广泛的货源渠道和灵活的调配能力。特别是对于那些用量大的单品,如果合作方能够自产货源的还能从市场上直接可靠货源,将有助于我们更好地规避因市场波动带来的运营风险。