今日天公作美，细雨绵绵，滋润了大地；
闲暇之余，我翻阅了余华先生的《活着》，对比现今的生活，我们无疑是幸运的；
生活在这样一个和平、富足的时代，我们无需经历像故事中那样的苦难与孤独。
如今，我们可以畅谈天下，闲时品茶，这都要归功于我们强大的祖国。
今日我想与茶友们分享的一款顶级绿茶——闻名遐迩的黄山毛峰。
黄山毛峰的起源故事
黄山毛峰的历史可追溯至盛唐时期，至宋代已初具规模。据《徽州府志》记载：“黄山产茶始于宋之嘉佑年间，并在明朝隆庆时期兴盛起来。”
明代时，黄山毛峰的前身被称为“黄山云雾”，曾是贡品茶，在贵族名门中广为流传。
到了清代光绪年间，谢正安为了满足大众的口感喜好，亲自带领人选采高山名园的肥嫩芽叶，命名为“毛峰”，并冠以地名“黄山毛峰”。
在上世纪90年代，黄山毛峰远销西德、香港等地，受到了众多茶友的喜爱。
关于黄山毛峰的简介
黄山毛峰生长在北纬30°08'的优越环境中，土壤肥沃。它属于绿茶类，是我国十大名茶之一，主要产于安徽省黄山徽州一带，因此也被称为“徽茶”。
黄山毛峰外形微曲，似雀舌，满披白毫，因其独特的采摘地和制作工艺，被誉为“黄山毛峰”。
黄山毛峰的制作工艺
黄山毛峰的采摘季节通常在清明谷雨前后，采摘标准根据茶叶的嫩度而定。其制作工艺包括摘采、杀青、揉捻、干燥烘焙等四道工序。
黄山毛峰的品鉴体验
干茶：秀丽的外形，饱满的芽头，带有小鱼叶，闻之花香馥郁，有兰花香。
茶汤：明亮的茶汤，淡绿色泽，口感饱满鲜爽，犹如安吉白茶的口感。
叶底：叶底鲜活，宛如仙子舞动，用玻璃杯冲泡可以欣赏到黄山毛峰在水中舒展的姿态。
小贴士：冲泡新茶时，水温宜在85-90度之间，选择玻璃杯冲泡为佳。例如，在200ml的玻璃杯中投入约3克的茶叶，也可根据个人口味酌情增减。
黄山毛峰的保存方法
保存黄山毛峰时，遵循绿茶的保存原则即可。买回来的毛峰茶应放在密封袋中冷藏，注意防止异味混入。
友情提示：品尝毛峰时最好选择当年的新茶，不宜存放过久哦！建议少量多次购买。
如果你也钟爱绿茶那鲜爽的口感和秀丽的姿态，那么千万不要错过黄山毛峰。
生活中有如品茶般的美妙瞬间，切莫辜负了好茶好时光！
夏日里饮一杯绿茶，品味那鲜爽甘美之味，人生便因此而更加美好。
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