厨房琐事之繁，常常令人感到头疼不已，特别是那些爱烹饪之人，面对灶台上的油盐、案板上的刀具酱料以及餐桌上食物残渣的清理，厨房仿佛成了既令人烦恼又不得不收拾的场所。鉴于厨房在家庭生活中的重要地位，其设计便显得尤为重要，这不仅能提高厨房的使用效率，更能帮助我们减轻家务的负担。
“去家务化厨房”的设计理念因此而生，它致力于为生活经验丰富的中年人群提供有效的厨房改进建议，助你实现厨房家务减半的目标。此设计理念中，防水成为了不可或缺的一环，它不仅涉及到台面的防水处理，还涉及潮湿环境下挡水条的合理设计。
但值得注意的是，小小的挡水条选择不当不仅无法起到挡水效果，反而可能带来诸多麻烦。有经验的中年女性在装修时会选择DIY进行防水处理，但施工不标准往往导致挡水效果不佳，使得厨房台面常年处于溅水状态，清洁难度大大增加。双层挡水条设计因挡水能力过强，容易造成卫生死角和清洁困难。相比之下，经济实惠、具有足够挡水效果且不会造成清洁困难的单层或一体式挡水条是更好的选择。
厨小家电的整理也是一项大工程。为了节省时间和精力并保持厨房整洁，将小家电收纳于抽屉式塔柜中便成为了一个有效的解决方案。这不仅提高了整洁度，还使得卫生管理更为便捷。在选择小家电塔柜时，要注意尺寸与家电的匹配问题，避免空间过于宽裕而造成视觉上的浪费感。
在防油防污方面，选择合适的材料至关重要。玻璃虽因便宜而被一些人选用为后档墙材料，但油污附着严重且脆性大易碎，并不适合作为厨房的防油污材料。相比之下，不锈钢后档墙不仅能有效阻止油污，还耐磨耐温，清洗起来也极为方便。
洗碗机的安装位置也是一大关键。台面被其他设备占据或存储柜下设备设置无接口等问题都会给洗碗机的安装带来麻烦。最合适的方案是将洗碗机与双槽水槽进行双层联动安装，这样不仅节省空间还能提高使用效率。
防油污设计并非越厚重越好。选择日式珐琅板作为防溅墙材料是一个不错的选择。这种材料由陶瓷栽粒制成，外部光滑顺滑且耐磨性极佳，可耐高温达1200℃，非常适合高温高油污的厨房环境使用。
至于厨房柜门的材料选择，虽然很多人偏好木质柜门，认为其外观漂亮且有独特的感觉，但对于中年女性来说却常常会否定这一观点。因为木质柜门并不耐磨且容易发霉变味特别是在潮湿的厨房环境中因此使用铝合金等材料作为柜门则更为合适不仅卫生死角少而且美观度也更高。